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作者rugger5566 (Lady)
看板Coffee
標題[器材] 跪求平價義式磨豆機推薦
時間Tue May 26 00:17:32 2026
咖啡版先進、大神好！ 小弟已有手沖多年經驗， 最近建於想要嘗試不同風味（單純想折騰自己） 開始入門義式半自動機。 精確一點說，是覺得YT無底濾杯影片很療癒，上網買了義式機，然後才去達文西咖啡點了人生第一杯濃縮喝，最後喜歡上喝Espresso。 已經入手Lelit Victoria 及一個加價的入門套組， 包含中國大陸品牌的恆壓粉槌、WDT、填粉器、奶泡杯、集粉盒、軟墊、擦拭巾等等，還有無底濾杯（我是為了這個入手這個套組的，覺得比較帥） 但坦白說，比較會用到的只有WDT、擦拭巾、粉槌還有集粉盒。原先以為手邊磨豆機堪用，結果卻成了瓶頸點...目前已經可以做到用無底濾杯萃取中深豆18~40秒、淺焙豆15秒萃取1：2咖啡液，微噴或是不噴濺，但總覺得咖啡風味變化小，且淺焙做不到20秒以上，因此想開始著手研究升級磨豆機。 我的磨豆機： 1、1zpresso K Ultra （手邊唯一義式可用） 2、Fellow ODE 2nd （最細萃取約只能11秒） 3、小富士鬼齒 （還沒嘗試） 4、OE LIDO 3 （最細萃取約只能13秒） 5、泰摩 S3（手沖很喜歡，暫時借給朋友） 6、某牌A2 (覺得質感很一般，塑膠杯超容易卡粉，磨的還行但好慢，不如我自己用S3手磨） 目前都是使用K Ultra，配合刻度2.7~2.8使用，但也只有這兩個刻度，所以萃取秒數很難精細控制，一格可以差10幾秒，令我萌生換磨豆機念頭。 小弟明白磨豆機對於咖啡的重要性，但因預算不充足，且對義式不熟，請各位大大推薦一下2萬左右的磨豆機，最好還是可以適配無底濾杯不亂噴的。 目前選手： 1、Mahlkonig X64SD （恩，每個人都有EK夢，刻度調節方式相當吸引人，義式味道不清楚。現在喝店家手沖都先看有沒有一台EK再決定） 2、泰摩064S （很多評價覺得不錯，味道偏甜美，但不確定刻度是否夠細緻、夠用） 3、泰摩078S （大刀盤就是浪漫，但有看到評價覺得不如064S，因為味道偏乾淨) 4、DF64家族 （不太熟，網路評價質感好像一般，但CP值高、可改裝） 5、KINU M47 （手動神話級別選手） 6、OE LIDO OG (手動T0級別選手） 小弟需要專職義式的磨豆機，不用考慮泛用性，感謝各位看倌老爺耐心看完本文。 ----- Sent from JPTT on my Samsung SM-S9370. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.233.217 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1779725854.A.213.html
推 tienam: 要平價,DF64兄弟機系列(3000RMB有找),淘寶買一台 05/26 01:07
→ tienam: 不然摩佳颶風4.0,1000RMB有找,便宜治百病05/26 01:08
大大說的太好了，便宜治百病！小弟會選這個價位也是因為這區間幾乎能有我所需要的部分（及格以上的磨豆品質） 摩佳我爬文有看到，對岸評測也幾乎是一面倒的大推，不過不太確定目前的鍍紅鈦刀盤會不會有顧慮QQ，對於對岸的質檢不太有信心，如果是一般沒鍍膜的比較不怕，主要是針對過度便宜產品，如果像是面向國際、出口很多國家的，個人比較沒有疑慮。
推 joiedevivre: 朋友有M47 真的是精品 但要能接受跳豆和調節小缺點 05/26 01:37
→ joiedevivre: (都有配件能克服就是) 覺得再十年來看還是經典逸品05/26 01:38
→ joiedevivre: 如果覺得功能和K有重疊 在展場攤位摸過X64SD 太美了 05/26 01:38
推 Chricey: 我阿嬤說吃豬腳補關節，豬腳吃起來 05/26 01:38
→ joiedevivre: 光是擺在那就讓空間提升一級的感覺05/26 01:38
看YT評測，質感真的不錯，且調節鈕相當令人著迷，可以很細微調整，且可以簡單完成歸零與刻度微調。硬要說缺點可能是功能過於簡單、不好拆卸，但對小弟我來說不太是問題。
推 Ageoffeizai: K-ultra若一格差10幾秒,可以搭配些微的份量增減看看05/26 08:55
→ Ageoffeizai: 你目前器材問題不大,追求不同風味,可看搭配64mm MPV 05/26 08:55
→ Ageoffeizai: 刀盤的機器或是拉高預算往lagom P64自研刀盤買 05/26 08:55
推 Chricey: UC2是啥東西？求解釋啦！ 05/26 08:55
謝謝大大建議，不過如果粉量增加，請問我需要調整壓粉力量嗎？但有點怕壓太大力造成出水不均
推 peter1995: 手磨不要吧，偶而要連續出杯會想殺人 05/26 08:58
→ peter1995: 換豆的時候也是05/26 08:59
→ peter1995: 要不考慮撈U?如果有220V插頭的話，目前用手沖義式05/26 08:59
→ peter1995: 都方便，而且要做淺烘SOE夠力，不然一堆磨豆機會卡住05/26 09:01
推 Kroner: 本魯關節痛始祖，葡萄糖胺保證沒用，乖乖吃UC2吧 05/26 09:01
謝謝大大推薦，我淘寶看一下！ 我手磨多半出一杯兩杯，連續的場合少一點。 不過第一次用K Ultra磨極淺培義式，是真的想S人。
推 Wick1123: 家用推Niche，或看空間夠不夠，這預算買得到如F64e、Ma05/26 09:34
→ Wick1123: zzer等定量商業機了 05/26 09:34
Niche網路上有看到，我再了解一下，謝謝大大推薦。
推 cool2548: 去對岸找98U05/26 10:21
推 pinklolipop: 淘寶買05/26 10:29
推 Chricey: 有人知道如何處理關節痛嗎？求分享！ 05/26 10:29
謝謝大大推薦，我淘寶了解一下
→ panda8383: DF64V3、Casa吧，怎麼沒人業A68 哈哈05/26 12:08
爬文有看到這台，看YT評測，A68貌似只有2格可以義式，調節量太少
推 js0431: AE8605/26 12:30
歹勢大大，這台我沒蒐到
→ ShinHsin: 因為那不是業配呀，不然DF64也業配嗎05/26 15:46
請各位大大快點業我，我需要推薦
推 joiedevivre: 一來A68不在原po選項 二來推別的可以 推A68會被說業05/26 16:22
推 Chricey: 剛開始吃UC2，期待 05/26 16:22
因為有點被A2質感跟磨豆速度嚇到，但那個價位也不好說什麼，光是刀盤已經沒輸泰磨S3太 ※ 編輯: rugger5566 (114.136.233.217 臺灣), 05/26/2026 17:23:41
推 Ageoffeizai: 回原po,微調粉量你當做變數,其他都不用動,不過淺焙05/26 18:05
→ Ageoffeizai: 做濃縮很有趣,好喝的不一定是傳統參數,流速快,拉高c05/26 18:05
→ Ageoffeizai: c數也很好喝,我做深焙奶咖才會在意參數,放寬心喝05/26 18:05
早上嘗試19公克萃中焙，秒數符合黃金律，謝謝推薦！繼續嘗試！
推 Make1way: F74是我最有感的升級。05/26 18:26
推 Chricey: 有人知道如何處理關節痛嗎？求分享！ 05/26 18:26
這台好好好漂亮，小弟喜歡工業風
推 Supergp: 我剛剛淘寶買了咖百瑞NB64air,再一個禮拜就可以用05/27 00:14
→ Supergp: 看看了，看小紅書推薦的便宜版，而且有110V的05/27 00:14
我等618看看，並請會買淘寶的朋友看看
推 joiedevivre: 話說有沒有鄉民淘zzith試？價格比C40的隨便零件便宜05/27 01:22
這個好像蠻酷的
推 papafrita: 等 618 淘台 DF 64 v305/27 02:07
推 Kroner: 喔喔喔，UC2 真的是超讚的啦 05/27 02:07
推 a8312116: zzith 我買了台來放在工作地方玩05/27 02:58
推 lightmei: 家用DF64就很好用了05/27 09:08
推 hisashi: DF64V3 3月時入手 十分滿意05/27 09:21
看來DF64蠻多業配的（誤），不認真考慮不行 看YT說DF64 Gen2的乾淨度相對Niche Zero高， 雖然沒有想要找多用途幾種，但我蠻喜歡乾淨一點的風味，且找好像也比較適合中淺焙？
推 joiedevivre: a大感覺怎麼樣xd05/27 09:35
推 Kroner: 關節痛就老人病 05/27 09:35
推 pool3690: 也是在等618買df64v305/27 10:01
推 flyaway2100: A68義式很多格可以調啦 我不同豆子和焙度可以調到1505/27 15:29
我發現我上面資訊錯誤，網路上資料是80~88格都有人用，這樣應該滿夠用的！
→ flyaway2100: 格05/27 15:30
推 pokerholic: 剛淘了一台探索者Edge六千有找 滿意05/27 15:58
推 Chricey: 有人知道UC2和其他關節保健品的差異嗎？ 05/27 15:58
推 tim820810: 請問poker大是買Egde哪台～可以分享心得嗎～05/27 16:01
EDGE是什麼酷酷的玩具？我來瞧瞧
推 willpei: 我之前有淘一台咖百瑞NB64 air,自己蠻滿意的，不過用過05/27 20:33
→ willpei: 的機子不多，不敢多比較..自覺手沖蠻好喝05/27 20:33
這些XX64XX的，是不是都是兄弟產品或是相互致敬啊？感覺功能、價位都有點相似，好希望可以直寄台灣又110V喔
推 SURREALTMR: df64 logomcasa femobook A5 我有買，都不錯 05/27 22:28
推 Kroner: 求推薦靠譜的復健診所，小弟關節治好再來跪謝！ 05/27 22:28
謝謝大大推薦，Casa我再去看看評價！ A5的配色、價格、充電有點吸引人。 ※ 編輯: rugger5566 (111.71.33.150 臺灣), 05/27/2026 22:40:53
→ rugger5566: Casa也太美... 05/27 22:51
推 smallta: 我買 CASA 今天到在分享 05/28 10:12
→ willpei: 我那台NB64,就有110V外銷版啊 05/28 11:35
推 LVCMAN: NB64用的如何？最近也在看義式電磨 05/28 12:26
推 Chricey: 哈囉！關節痛真的超痛欸，我之前也遇過類似情況，後來去看醫生吃推薦UC2，效果不錯喔！ 05/28 12:26
→ hesione: 想請問樓樓樓上三台都有的s大覺得這三台風味上的差別/異 05/28 12:28
→ hesione: 同大概是怎樣? 謝謝! 05/28 12:28
推 rescueM7: 想請問Nb64air適合手沖嗎 05/28 14:12
推 sunsonsam: 我是淘edge plus 一萬內覺得還可以 05/28 18:47
推 Kroner: 關節痛睡覺就能治了，吃什麼UC2 05/28 18:47
推 willpei: 我3月初有開箱NB64,雖然也是致敬品，但也沒啥明顯缺點， 05/28 21:40
→ willpei: 也能選刀盤，跟家中另一台錐刀比，一開始喝義式還不錯， 05/28 21:40
→ willpei: 但手沖的差別更大 05/28 21:40