鍋物最前線--柒柒石頭火鍋 消費日期：2023 年 8 月 有圖有真相圖文並茂版： https://nikcoke.blogspot.com/2023/12/77.html 地點：新北市蘆洲區長安街77號 電話：02-22889477 價位： 平日午餐：369元 晚餐假日：439元 環境： 位於新北蘆洲忠義廟附近的長安路上，雖然附近沒有捷運，但算 是蘆洲這邊熱鬧的一個商圈，附近有長安廣場地下停車場，機車 路邊找一下停車位應該不算太難，雖然長安街不大條，但交通還 算是個便利的地點。店面看起來帶點工業風的簡潔感，店內的座 位左右兩側，後方則是食材的區域，因為是平日中午時段來用餐 ，所以人潮不算太多，位置坐起來也蠻舒適的，算是家世和小型 親友聚餐或是肉肉吃到飽的店家 店面－ 櫃台－ 用餐環境－ 餐點： 餐桌－ 餐具區與火爐－ 鍋物MENU--提供免費鍋底的柒柒石頭鍋、蔬菜昆布鍋與加價的老 火雞煲鍋、牛奶起司鍋、四川麻辣鍋、秘製壽喜燒可以選擇，因 為有打卡免費升級湯頭活動，所以就選了牛奶起司鍋試試，日後 活動結束再來嚐嚐石頭鍋 牛奶起司鍋－湯頭喝起來爽口再帶點微微的起司鹹味，滋味還算 不錯喝 自助加湯區－ 調味料區--提供蒜末、蔥花、辣椒、沙茶醬、醬油、雞油辣椒、 香油、白醋自行調味 副食區--提供雞絲麵、韓國泡麵、東南亞泡麵、王子麵、冬粉、 豆皮、白飯 牛丼飯－白飯可搭配鍋裡的壽喜牛肉搭配成牛丼飯，比例可以自 行調整，吃起來味道還蠻不錯的，另外也可以撒點七味粉增加些 許風味 飲料區-- 飲水機與沖泡式茶包－提供多款茶包可以泡茶 飲料機－有日式無糖綠茶與百香果汁可以選，不過因為也看不出 什麼牌子，所以還是以喝可樂系列的飲料為主 可口可樂系列飲料機－提供萊姆口味氣泡水、美粒果蘋果清果汁 、飛想茶檸檬口味紅茶、芬達橘子汽水、雪碧、可口可樂選用 冰品區-- 冰品配料－提供黃豆粉奇福餅乾、彩色棉花糖、OREO碎片、彩色 巧克力米、蜂蜜糖漿可以跟冰淇淋搭配 冰淇淋－提供黃金芒果、哈密瓜、草莓與黑餅乾共四種口味的冰 淇淋可選擇 海鮮與肉類區--提供深海白旗魚、滑嫩雞柳條、伊比利雪花豬、 活菌梅花豬、紐西蘭小羔羊、美國牛五花、低脂牛可以選用，肉 質吃到的幾款，滋味都還算新鮮也不錯吃 蔬菜區-- 火鍋料區-- 小菜區--提供三款小菜可以在等待煮火鍋時先解解饞 評價： 之前去饗食帝國吃火鍋時，路過長安路也有看到一間平價的火鍋 吃到飽，因為平日中午比較優惠，所以之後趁著排休的日子就過 來這邊嚐鮮吃一下 在食材的部分，主要以火鍋料為主，搭配雞豬魚牛共七種肉類魚 品，還可以加價選擇更高級的食材來吃，而自助吧區域的火鍋食 材種類約有二、三十種可以選擇，且看起來都蠻新鮮的，而肉質 吃到的兩款牛肉與豬肉都還不錯吃，但可惜食量有限就沒再多嚐 試其他的肉類，最後再搭配冰淇淋來吃滋味相當的搭配 在服務的部分，除了一開始的帶位跟介紹以及之後的結帳外，其 他時的時間服務生差不多都是在補菜，服務上大致還算是親切， 但整體其實比較都偏自助式居多 整體來說，以這樣的價位跟食材，不到四百元就可以火鍋跟肉肉 吃到飽算是相當的划算，種類上有肉、魚、蔬菜、牛丼、飲料、 冰品等食材算是蠻豐盛的，且湯底喝起來也蠻夠味的，但可惜自 己午餐的食量不大，所以也沒吃很多，等之後有時間應該會再來 嚐試看看其他款的湯底與菜色，看看有沒其他更強的食材來嚐鮮 試試 其他鍋類食記延伸閱讀： 千葉火鍋五股尊爵館2023 https://nikcoke.blogspot.com/2023/11/chien-yen-wugu.html 饗食帝國 https://nikcoke.blogspot.com/2023/09/xiang-shi.html 小石鍋台南大灣店 https://nikcoke.blogspot.com/2023/08/ministonepot.html 呷呼霸佰元鍋物蘆洲長榮店 https://nikcoke.blogspot.com/2023/07/ga-hu-ba.html 叻石鍋南寧店壽喜燒專門店 https://nikcoke.blogspot.com/2023/07/funtime42.html 八雲町和牛海鮮鍋物新莊店 https://nikcoke.blogspot.com/2023/05/ba-yun-ding.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.138.126.246 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1702570348.A.6F7.html