作者KCborz (不只是一個人)
看板EatToDie
標題[食記] 肉次方 台中文心五權西路店
時間Sun Oct 13 11:49:03 2024
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餐廳名稱:肉次方 燒肉放題 台中文心五權西店
消費日期:2024年6月
地 址:408台中市南屯區五權西路二段273號2樓
電 話:04 2472 2551
單人限制:不知道 @_@
價 位:598→698→798→998
營業時間: 11:00–23:30 (週六到01:00?)
可否刷卡:可
優惠資訊:王品瘋美食App上有各種優惠
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很多圖的網誌版:
https://blog.kc-studio.net.tw/2024/10/13/powerofmeat_2024
肉次方是逛這個板後我才知道的品牌,
(跟時代脫節的老人~XD)
因為板友很推,所以就一直想找機會去吃吃看,
第一次去,選擇的菜單也是大家最推的798。
裝潢、環境、點餐的機制都很不錯,不愧是王品集團。
而且他的平板點餐不用CD時間,送出一筆訂單,可以馬上再送出一筆。
不過出餐也沒有遇到網友說的拖延,點了沒多久就送上來了,
結果我們因為怕拖延連續點餐,然後就不小心爆桌了 >_<
798主打的現切肋眼牛排、現切濕式熟成沙朗真的很不錯,
吃起來爽度十足,我們兩種各點了4次...
只是除了這兩樣,其他的東西好像都雜魚化了。
每一種都點來吃看看後,覺得不錯還有重複點的有...
香蒜奶油牛肉燒 x4、特選牛舌 x7、厚切松阪豬 x4
剩下的雜魚們真的就「吃過就好」。
只是最後在點餐時間結束,明明還剩40分鐘用餐時間...
我們明顯的感受到「被服務人員趕」的感覺...
導致最後吃的很急很緊張...
心情大受影響,用餐體驗急轉直下...囧
而且最神奇的地方是...
吃飽踏出店門後,大家居然有一種沒吃到什麼的空虛感。
問2個小鬼頭(國二+小六)吃完後的評價...
(他們不認識品牌,沒有品牌偏好,也沒看過網友評價)
問他們和上次吃的牛角相比評價如何?
他們都覺得牛角比較好吃...XD
到底是他們不懂吃,還是青菜蘿蔔各有所好?
我個人分析原因:
肉次方的厚切牛排爽度雖然高,但是相對難烤(?)+難切,
吃多了也容易疲乏,(嚼肉嚼得很累)
而且肉次方的薄片肉類似乎沒啥亮點。
相較之下牛角的X龍牛腹肉系列好烤易吃...
加上最後「被趕」的心理壓力...
肉次方最後吃的壓力很大,牛角則是悠閒的吃完...
或許這就也評價差異的原因。
不過整體來說,我個人覺得肉次方還是很不錯的燒肉店。
有緣的話會想要再來吃。
以下按照慣例放幾張圖示意一下:
https://i.imgur.com/DS4kg7q.jpeg
先放張主視覺圖
https://i.imgur.com/5ocUe7B.jpeg
現切牛排們是推車到桌邊現切,有種浮誇的爽感
(只是我很好奇,他整天在外面走,肉不用冰可以嗎?)
https://i.imgur.com/hEcDGyf.jpeg
然後切完會用很中二的盤子裝給你
https://i.imgur.com/NkbX74Z.jpeg
現切沙朗跟肋眼整片上去烤網就滿了,爽度十足
(只是烤好還要剪+切也是另一種麻煩)
https://i.imgur.com/2u5IhSK.jpeg
雜魚中比較好吃的...香蒜奶油牛肉燒
https://i.imgur.com/57i3lKB.jpeg
不知為何台灣燒肉店的牛舌都是薄片的,
所以一怒之下(?)點了7份
真懷念仙台的厚切牛舌
https://i.imgur.com/8CrhVuB.jpeg
當月壽星生日禮,說真的我覺得蠻莫名其妙的 =_=
https://i.imgur.com/gzHCaYk.jpeg
直接把整片牛排夾進去~ XD
https://i.imgur.com/GREu0MF.jpeg
現切肋眼割包完成!
然後吃幾口就膩了,把牛排挑出來吃=_=
(不要玩食物啊~)
https://i.imgur.com/D2ZIXId.jpeg
巧克力布朗尼,烤一下,意外開胃的好吃甜點
https://i.imgur.com/miBYukL.jpeg
最後附上人權圖
大概是這樣,謝謝收看 <(_ _)>
之前因為放暑假+網站調整搬家停更了幾個月,最近終於復活啦!
謝謝大家 :P
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.131.18 (臺灣)
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推 k385476916: 魷魚也很好吃 10/13 13:37
推 qaz960749: 現切系列真的很考驗烤的技術 可是烤得好是真的很神 10/13 14:56
推 NotBe21: 我覺得最貴那個價位的牛排比較好吃 10/13 15:38
推 miki50407: 牛排先用鹽醃再烤 超級美味 10/13 15:38
→ NotBe21: 可是除了牛排之外其他東西真的偏普 10/13 15:38
推 Chricey: 關節痛這種東西,比鬼還可怕! 10/27 08:56推 tony120480: 之前吃台南店的牛排很弱,最強的反而是最便宜的角切 10/13 16:02
→ tony120480: 牛。只能說肉次方各店差異真的滿大的 10/13 16:02
→ rjiahong: 最大的問題還是火力不夠強 10/13 16:45
推 ryvius0723: 板腱牛不錯 10/13 18:57
推 Kroner: 本魯關節痛始祖,葡萄糖胺保證沒用,乖乖吃UC2吧 10/13 18:57 推 Chiao0701: 下次試試文心崇德店,今年已經消費5次了,無論餐點、 10/14 23:58
→ Chiao0701: 環境、服務….等都覺得還不錯。 10/14 23:58
謝謝分享,下次試試看
推 sixteen: 這家有夠會趕人,用餐時間還沒到就一直過來說時間要到了 10/16 13:54
→ sixteen: 後面還有客人預約什麼的,明明時間還沒到一直來吵,真的 10/16 13:55
推 Kroner: 我阿嬤說吃豬腳補關節,豬腳吃起來 10/16 13:55 → sixteen: 很不推 10/16 13:55
原來大家都有遇過被趕,看來這家分店本身的策略就是這樣...
所以我填問券反應後,接到主管關心電話也只是作作樣子 XD
推 harrywei1125: 上次跟店員確認美國肋眼換成紐澳了 10/25 09:38
推 dtaiea: 西門店已經4.5訪 這邊反而是怕你吃不飽 加點時間都過了 10/27 08:55
→ dtaiea: 還會來問有吃飽嗎 還要不要幫你多拿 體驗很不錯 10/27 08:56
推 Chricey: 喔喔喔,UC2 真的是超讚的啦 10/27 08:56 ※ 編輯: KCborz (223.141.147.249 臺灣), 10/29/2024 10:57:52
推 beastlcc12: 肉刺方環境真的好 11/03 01:08
※ 編輯: KCborz (111.82.31.31 臺灣), 11/04/2024 11:35:52