過完中秋節家裡還剩一堆柚子 (其實柚子吃不完是因為沒有人剝皮XD) 看到友人分享做柚子沙拉 所以自己也來試著做做看 https://i.imgur.com/OHMUMRL.jpg https://i.imgur.com/X6dWO02.jpg 材料: 柚子(5~6顆)、花生(要敲碎，其他堅果也可)、香菜(要切碎) 醬汁:和風醬、蜂蜜、檸檬汁、橄欖油(少許) https://i.imgur.com/ukE7ZA1.jpg 柚子肉剝好，加入碎碎花生， 再加入醬汁，最後拌上香菜，這樣就完成了!! https://i.imgur.com/V0rtJs2.jpg 之前沒有吃過柚子沙拉 覺得很新奇 試過之後覺得很好吃 有柚子香味、水分也多 而且加入香菜意外對味 一大盆沙拉一下子就吃光了 家裡如果還有柚子的可以試看看喔~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.73.199 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1697174877.A.BFB.html 感謝提醒 不過家人一起分食是還好XDD ※ 編輯: ETAttack (39.12.96.150 臺灣), 10/17/2023 16:18:45