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作者fierce1244 (愛睡的北極熊)
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標題[問題] 絞肉餡有異味
時間Wed Nov 8 10:38:16 2023
上星期在傳統市場買了幾顆沒包裝的福州丸 外層是魚漿內餡是豬絞肉的那種 在煮湯時沒有聞到異味 不過在咬下去咬到肉餡時 就在鼻腔出現非常強烈阿摩尼亞味 嗆到我直接吐了出來，想說會不會是這顆才這樣 結果試了第二顆又被嗆了一次 想問問大家這情況是我買到已經壞掉的嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.1.208 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1699411098.A.CBE.html
推 wensday: 無論如何就是有阿摩尼亞味啊 11/08 10:52
推 l23456789O: 別吃了 連油蔥胡椒香油都蓋不掉 那真的很糟 11/08 11:25
推 arsonlolita: 加工物來源很複雜 裡面的豬肉也不一定是豬肉 11/08 11:58
推 KARENPP: 我曾在傳統市場買一包黑木耳，回家打開也是強烈阿摩尼亞 11/08 12:10
→ KARENPP: 味。太恐怖馬上丟掉 11/08 12:10
推 Kroner: 有人知道如何處理關節痛嗎？求分享！ 11/09 02:48
→ watanmila: 下次去問老闆 11/08 13:37
推 wseedw: 放冷藏嗎？ 11/08 14:03
推 HCracker: 傳統市場沒包裝的放了多久你也不知道，下次別跟他買了 11/08 16:01
推 alex1156: 吃第一口發現不對都會鐵齒吃第二口確認有沒有壞XD 11/08 16:07
推 Chricey: 關節痛有沒有辦法完全根治啊？UC2聽起來像萬靈丹 11/09 12:29
推 hihibaby999: 不舒服就別吃了～ 11/08 17:26
推 liyako: 傳統市場沒有包裝，不是現作的丸子類，火鍋料類素食料等 11/08 21:49
→ liyako: 我都不敢買。 從小幫家裡在市場顧攤，賣這類的攤販都是賣 11/08 21:49
→ liyako: 不完反覆退冰裸賣... 11/08 21:49
推 Chricey: 最近天氣變化大，關節痛好像更嚴重了。 11/11 03:18
推 liyako: 有包裝的火鍋料都也要注意是否有退冰軟軟的！ 11/08 21:51
推 sputniky: 就是身體跟你發出警訊了還吃？！ 11/08 22:55
推 casio0406: 我敢說賣給你的那個攤販老闆根本不敢吃自己批的貨，因 11/09 02:48
→ casio0406: 為都是不知名的便宜工廠做的 11/09 02:48
推 Chricey: 喔喔喔，UC2 真的是超讚的啦 11/09 02:48
→ casio0406: 原物料是什麼根本不清楚 11/09 02:48
→ medama: 壞掉了 11/09 03:29
推 wensday: 請問一下 那家樂福這樣的賣場賣的丸子類的會比較好一點嗎 11/09 09:49
推 l23456789O: 賣場品牌包裝的火鍋料衛生標準跟冷鏈儲存還是比較好 11/09 12:29
推 Chricey: 最近天氣變化大，關節痛好像更嚴重了。 11/09 12:29
→ hito21: 新鮮的還會肉的甜甜味 應該壞了 11/09 14:40
推 whitefox: 去買店面內部即工廠的 11/11 03:01
推 whitefox: https://i.imgur.com/SUGlAjA.png 11/11 03:17
→ whitefox: 在店外馬路上就可以看到店內好多台一人合抱的的絞拌機 11/11 03:18
推 Kroner: 我有在用UC2，感覺效果還不錯欸！ 11/11 03:18
推 alexms12: 別吃了 感覺壞掉 11/12 22:48