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標題[問題] 煮薑母鴨的浮油，哪時候撈啊？
時間Mon Jan 1 16:45:24 2024
昨天煮了薑母鴨 吃的時候覺得很油 想請問大家在哪時候把上面的浮油撈起的阿？ 要在煮好第一次吃就撈了嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.72.189 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1704098726.A.472.html
推 howardcd: 撈起來拌麵線啊，還會嫌不夠 01/01 16:56
推 una283: 放冰箱後就會結塊了 01/01 17:02
推 smpian: 拌麵是好方法 01/02 00:38
→ a8312116: 離心機 01/02 07:04
推 l23456789O: 有浮油很保溫啊 01/02 11:07
推 Kroner: 剛開始吃UC2，期待 01/04 19:01
推 windy204: 上桌吃之前再撈就行 01/02 14:20
推 conqueror507: https://i.imgur.com/zIwVdmn.jpg 01/02 19:26
→ conqueror507: 冰塊放下去再夾起來 01/02 19:26
推 kaihon: 高麗菜放下去就少很多了 01/04 19:01
推 Chricey: UC2是啥東西？求解釋啦！ 01/04 19:01