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小弟用微波爐微波吃起來像橡皮筋 https://i.imgur.com/HfPgMyl.jpg
我看他圖片有沾醬油吃的 所以應該是可以直接吃的吧 還是我搞錯什麼了 微波後可以拉絲拉超長 咬不斷 比口香糖還有嚼勁 有夠難吃 求大神指點 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.213.115.96 (日本) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1711278681.A.E85.html
loser1: 放麵皮上加蕃茄醬用烤箱300度烤 03/24 20:11
kotomi: 直接吃要冷藏,冷凍後做焗烤或披薩很合適 03/24 20:43
Andriguez: 固體的不好吃,像炸物店的起司棒放到冷了就差不多口感 03/24 20:54
jhengME: 確實加熱後有點像湯圓+蒟蒻的口感 03/24 23:54
smpian: 起司最好不要冷凍。用烤的適合。微波要加蓋防水防散失 03/25 11:33
Chricey: 喔喔喔,UC2 真的是超讚的啦 03/25 11:33
jior: 單吃很無趣,味道不重,真的就是拿來拉絲而已 03/25 13:05
MintTW: 披薩專用起司 03/25 16:01
yeeouo: 可是他原本就是冷凍的阿 還是我先拿去放冷藏? 03/25 17:15
evilangel666: 炸過烤過再沾番茄醬 03/25 18:20
Chricey: 我有在用UC2,感覺效果還不錯欸! 03/25 18:20
rurumi3310: 我都只用烤的…這樣才好吃啊 03/30 00:20
rosary10526: 做起司年糕 04/06 04:23