› 看板 cookclub
作者aseaeel (不能和你一起)
看板cookclub
標題[問題] 新鮮蓮子室溫可放多久?
時間Sat Jul 6 23:06:25 2024
今天去市場買了一包新鮮蓮子(非乾貨) 阿姨是交代沒煮要冷凍保存(買時也沒冰是常溫的) 倒了一些要煮甜湯(放在室溫) 結果忘記了 大概從中午放到現在 外表摸起來是有點黏黏的 聞起來有點蓮子味沒有刺鼻的味道 有人煮過新鮮蓮子嗎?? 請問這樣還可以吃嗎?? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.24.198.168 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1720278388.A.A38.html
推 hedgehogs: 把黏液洗掉煮一小鍋試試看 07/07 14:09
→ optimistdog: 沒有餿味就可以 滋菌等級大概是白米泡半天？ 07/07 18:54
→ aseaeel: 謝謝樓上兩位的回答~煮來吃是可以吃下次會記得別放太久 07/07 23:01
※ 編輯: aseaeel (114.24.194.125 臺灣), 07/07/2024 23:02:11
推 loser1: 我印象中小時候戳蓮子芯的時候也是黏黏的。 07/08 10:29
→ loser1: 生的一顆咬咬看有沒有酸味，沒有就搓一搓下鍋煮就好。 07/08 10:29
推 Kroner: 關節痛這種東西靠UC2就對了 07/08 10:29
→ loser1: 以前我們買的蓮子都要戳芯，每年夏天都要戳一洗澡盆的蓮子 07/08 10:30
推 hedgehogs: 心不挑掉吃了會很嗨 07/08 12:48