→ ssausage01: 味霸雖然是雞豬骨萃取，但它有添加牛油，如果家中有人 08/28 18:55
→ ssausage01: 不吃牛的話，就要留意。 08/28 18:55
→ guanluvsquat: 一定可以啊，關鍵是你喜歡與否。 08/28 19:05
推 greenfetish: 味霸比較鹹欸，加了就不用加鹽了，雞粉比較不鹹 08/28 19:44
→ GEoilo: 味霸的味道比較豐富，雞粉味道比較單調 08/28 19:49
推 Chricey: UC2是啥東西？求解釋啦！ 09/01 14:18→ jetzake: 其實都是味精那類 所以最古早的MSG反而才是最純無雜質的 08/28 20:29
推 david789321: 不同口味的味精 看你喜歡哪種 08/28 20:35
推 a1121210: 味霸 豬骨牛骨蔬菜豬油牛油 08/28 20:58
→ Kayusumi: 金味霸沒有牛 08/28 21:47
→ medama: 差異就是口味不一樣啊 08/28 22:07
→ a1121210: 喔喔 還真的耶 看到的多數只有紅藍 08/28 22:39
推 a1121210: 金色 無牛 其他量增加 ；綠色是五辛素 08/28 22:45
→ Kayusumi: 我覺得雞粉比較鹹而且味霸的味道比較萬用 08/28 23:41
推 casio0406: 看一下成份就知道的事情 08/29 01:33
→ casio0406: 為什麼不兩種都備？ 08/29 01:33
→ casio0406: 雞粉、香菇粉、味精、味霸、創味シャンタン、コンソメ 08/29 01:33
→ casio0406: 、鰹魚粉、干貝粉、蒜粉、洋蔥粉 08/29 01:33
→ casio0406: 這些全部都可以組合搭配 08/29 01:33
→ casio0406: 為啥只能選一種 08/29 01:33
→ casio0406: 你煮菜只能有一種味道嗎 08/29 01:33
→ casio0406: 真是很奇怪的問題 08/29 01:33
→ casio0406: 光是雞粉就分好多類型了 08/29 01:33
推 hyouun: 借問鮮味抄手跟日本人所謂的雞粉味道會差很多嗎 08/29 01:43
→ erisiss0: 味道全看廠牌調整 08/29 03:30
→ erisiss0: 這種其實都是復合味精包，所以都看廠商 08/29 03:31
→ erisiss0: 並非叫做雞粉就都一樣的 08/29 03:31
了解!
推 linfon00: ....反正都是味精類的東西 喜歡哪個就挑那個啊 08/29 09:46
推 l23456789O: 買來試看看就知道了 複雜成份沒吃過是無法想像的 08/29 10:27
→ l23456789O: 只要常備雞高湯/柴魚片/肉絲肉骨 用普通味精就夠了 08/29 10:35
推 bluetree: 味霸味道很雜，偏重口味 08/29 11:42
推 MIKEHSIA2000: 我只記得味霸有不吃牛的要注意 08/29 11:49
推 iammatrix: 味霸就是日本人吃中華料理喜歡的那種味道 08/29 11:59
推 godswd: 都買小包裝來試用就知道了，推文敘述比不上你自己的舌頭 08/29 12:02
→ godswd: 怕自己買了不喜歡，結果用不完對吧 08/29 12:03
對 XD 若不喜歡的話，有可能用一次就不會再用了......
→ rLks02: 「買小包裝來試用就知道了」+1 個人口味 或許你喜歡吃只 08/29 12:04
→ rLks02: 有鹽跟胡椒的 08/29 12:04
平常多半用鹽和胡椒，其實這種調味方式相對保險而且方便
我決定買小包裝的來試試看，謝謝大家的建議!
※ 編輯: dreamsheep (59.115.164.84 臺灣), 08/29/2024 17:47:59
推 sakilu: 味霸紅色的我買來用過一次就受不了丟了。這二個完 08/29 17:17
→ sakilu: 全不一樣 08/29 17:17
推 hsuehhm: 夏天不想熬湯 味霸是救星 08/29 18:04
推 yalanlong: 沒用過雞粉，之前有好奇買味霸來試試煮湯，覺得味道就 08/29 19:49
→ yalanlong: 很像小吃店的貢丸湯魚丸湯那種，不過偏鹹加的量要小心 08/29 19:49
推 a1121210: 冰箱冰一紅罐 放很久 只用幾湯匙 口味很重 08/29 19:57
推 a890036: 很喜歡味霸欸吃兩罐了 煮湯很快(雖然喝起來有點人工) 08/30 00:27
推 MAZUBB: 味霸有加胡椒，不太喜歡 08/30 02:27
推 AHsuanHsuan: 味霸失手加太多很可怕 08/30 02:48
推 a34567: 味霸很猛 08/31 00:02
→ veryloveyou: 味精最單純結果被妖魔化，麩胺酸鈉單一成分的味精最 08/31 12:28
→ veryloveyou: 實用 08/31 12:28
→ sdiaa: 現在調味型的味精是用更猛的東西啦 不是傳統味精那種... 08/31 12:59
→ sdiaa: 5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 鮮甜度隨 08/31 13:05
→ sdiaa: 便都是傳統味精的幾十上百倍 不過用這些同鮮味鈉含量比較少 08/31 13:07
→ bluejark: 味妖魔化就西方講的中國餐廳症候群造成的 08/31 17:28
→ wudali: 味霸根本把每道菜都變成一樣的味道啊 08/31 17:52
→ eva19452002: 所有調味料吃一吃，我還是覺得鹽+味精最耐吃，其他調 09/01 13:18
→ eva19452002: 味料味道太複雜，一開始吃是不錯吃，但吃久就膩了 09/01 13:18
→ eva19452002: (以上指人工調味料，天然香料不在此限) 09/01 13:19
→ cobal: 味霸的味道感覺很速成,沒有長時間熬煮的那種深層的味道 09/01 14:18
推 hsuehhm: 鹽鹹味精甘 味霸除了調味主要是動物油脂 都嘗試增加變化 09/04 11:15