作者boards (GOLD)
看板Chiayi
標題[新聞] 嘉義東石烤蚵吃到飽成觀光利基 帶來人潮
時間Sun Aug 25 18:21:32 2024
嘉義東石烤蚵吃到飽成觀光利基 帶來人潮與商機
2024/08/25 16:15
https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2024/08/25/4779737_1_1.jpg
嘉義縣東石漁人碼頭的烤蚵一條街。(記者蔡宗勳攝)
〔記者蔡宗勳/嘉義報導〕台灣牡蠣生產重鎮的嘉義縣東石鄉,去年夏天觀光聖地漁人碼
頭彩霞大道興起「烤蚵吃到飽」風潮,東石烤蚵一條街遠近馳名,今年邁入第二年依舊炙
手可熱,成功帶動帶動假日觀光人潮,東石鄉長林俊雄表示,「東石牛奶蚵」品質冠全國
,靠著烤蚵吃到飽獨領風騷,不僅帶來源源不絕的觀光商機,也讓牡蠣養殖優質化,建立
東石蚵品牌。
東石網紅「成峻」指出,嘉義沿海牡蠣產量占全國半數,又以東石外傘頂洲海域為主,4
年前東石鄉三塊厝有餐廳率先推出「烤蚵吃到飽」,漸漸有人跟進,去年夏天大鳴大放,
以漁人碼頭彩霞大道為大滿營,形成別具一格的烤蚵一條街,目前全鄉16家烤蚵吃到飽,
彩霞大道就占了10家。
長期觀察烤蚵吃到飽風潮的「成峻」進一步說,目前大致分為三種價格,基本款烤蚵吃到
飽為每人200元,蚵料理全餐一個人399元,420元則是海陸燒烤吃到飽,定價都相賞親民
,因而要在競爭激烈的市場占有一席之地,還要有招牌菜搶攻客人的味蕾。
林俊雄表示,東石烤蚵吃到飽經過一年多的戰國時代,已經蔚為風潮,尤其暑假期間正逢
牛奶蚵盛產期,饕客絡繹於途,遇假日更是門庭若市,而在烤蚵吃到飽匯集人氣後,東石
鄉各景點也出現旅遊熱況,白水湖壽島、三塊厝水中屋等處都是美拍熱點,歡迎大家來吃
牛奶蚵料理,飽覽沿海風光。
陳姓遊客指出,聽到周邊多位友人推薦嘉義東石的烤蚵吃到飽,特別選在暑假最後一個假
日全家從台北專程南下,果真名不虛傳,原本不太喜歡吃蚵仔的女兒,竟然吃了好幾盤,
笑稱一輩子的份量都在今天吃完了,其它的料理也很美味,而且價格都很親民,真的很划
算。
https://news.ltn.com.tw/amp/news/ChiayiCounty/breakingnews/4779737
200元就可以烤蚵吃到飽
真的假的
彩霞大道就有10家烤蚵吃到飽
好厲害!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.93.24 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1724581294.A.7C7.html
推 x090512319: 腸胃炎聖地 可以體驗一下 還不錯 08/25 19:12
→ arpeggio: 是東石蚵還是越南蚵 08/25 20:24
推 natyshow: 有烤熟應該沒差吧 08/25 20:58
推 yuma0621: 東石蚵有這麼多? 08/25 21:10
推 DUKEYANG: 越南蚵啦 08/25 21:17
推 Kroner: 我也有過關節痛的經驗,真的超痛苦的啦!推薦去看醫生,早點處理比較不會拖延變嚴重。 08/25 21:17→ wubai1119: 特地跑去東石吃進口蚵,吃完還拉肚子 08/25 21:55
→ matlab1106: 附近可以設置大型醫院跟火葬場吧? 08/26 00:54
推 FECer: 進口成本划算嗎? 08/26 09:22
推 Chricey: 我有在用UC2,感覺效果還不錯欸! 08/26 10:31推 kounosuke: 拉肚子的多半是沒烤熟吧 去吃過一次一堆人殼剛開蚵肉都 08/26 11:03
→ kounosuke: 還是半透明就馬上吃的 不知道在猴急什麼 甚至還看過在 08/26 11:03
→ kounosuke: 吵要生吃的 08/26 11:03
→ alex00089: 就產地優勢啊 08/26 11:05
推 Kroner: 最近天氣變化大,關節痛好像更嚴重了。 08/26 11:05推 Eire: 去吃過蠻有趣的,只是吃到後面覺得好鹹 08/26 11:39
推 SIMONKID: 一斤蚵仔產地價才多少,正常人能吃多少。店家根本不虧 08/26 14:05
推 doubleyellow: 越南珂比東石產地的還要便宜,跑到東石吃越南珂也 08/26 17:18
→ doubleyellow: 是怪怪的! 08/26 17:18
推 Chricey: 有人知道UC2和其他關節保健品的差異嗎? 08/26 17:18推 ldkrsi: 不堅持帶殼的話超市買進口貨回家煮會衛生很多 08/26 22:54
推 longkiss0618: 還不錯啦 吃快10次沒拉肚子過 08/27 16:05
→ Hinzson: 我都會帶人來吃沒差 09/04 00:37