→ ShinHsin: 調粉的粗細? 06/28 13:34
推 whisly: 豆子的焙度、粉末粗細、水溫高低都會影響啊。 06/28 14:59
是好奇為什麼冰滴大家都偏好 比較濃厚風味的粉水比
※ 編輯: hihibaby999 (60.250.103.252 臺灣), 06/28/2024 15:32:44
推 SKY760508: 我自己會用1:10,太濃就再加冰塊稀釋就好了 06/28 18:54
推 pt151720: 我用niche手沖刻度1:12常溫水滴順口不澀 06/29 00:05
推 MKIIjack: 苦味太明顯就豆子不好.. 07/01 19:36
推 Kroner: 剛開始吃UC2,期待 07/01 19:36→ lin89710: 低粉水比就有苦味了 更高不就更苦嗎 07/02 22:14
→ lin89710: 因為冰滴時間已經超級長了 所以降低溫度跟粉水比減少 07/02 22:15
→ lin89710: 萃出來的總物質 再兌水到適合的濃度 實際萃多少還是看 07/02 22:16
→ lin89710: 豆子本身的品質吧 07/02 22:16
推 Chricey: 看到有人提到關節痛,我就想到有一篇UC2推薦的文章 07/02 22:16所以冰滴高粉水比,是怕過萃阿。 那跟我想的差不多。
※ 編輯: hihibaby999 (60.250.103.252 臺灣), 07/03/2024 01:59:40
※ 編輯: hihibaby999 (60.250.103.252 臺灣), 07/03/2024 02:00:12
→ turtlewang: 冰滴難過萃,你可以拉大試試 07/12 02:29