看板 Coffee
上上周與女友參加咖啡展買了對杯紀念珍藏,也在前幾天練習拉花~ https://i.imgur.com/2HvQzw0.jpg
https://i.imgur.com/us9vZoV.jpg
https://i.imgur.com/uxbS7aT.jpg
首先第一杯,還算正常發揮~ https://i.imgur.com/CqwoTaL.jpg
https://i.imgur.com/Y0SfBCj.jpg
跟上班的商用機比較 https://i.imgur.com/m0Cb7ih.jpg
接著第二杯,問題來了... https://i.imgur.com/251Kl7D.jpg
基本晃動對流圖,葉子、鬱金香還在練習求穩定中~ 有發現邊緣有"暈開"的感覺... 想請問是奶泡問題還是洗杯子沒有將水擦乾導致?又或者是其它狀況? 如果板友前輩能從這杯建議葉子怎麼改善可以更好先感激不盡! 中深焙豆子已使用完,之後用達文西的這款豆子試試看~ https://i.imgur.com/lD8MRRl.jpg
Sunbeam Barista Max自己的設定是 研磨粗細度18(比起20粉餅更不濕些)、18g粉雙杯萃取30ml*2、220~230ml牛奶 最後分享現有的鋼杯、咖啡杯,以及光泉活動~ 販售文再幾天後PO,謝謝咖啡板認識了幾位好咖友! https://i.imgur.com/SxqadiF.jpg
https://i.imgur.com/YKCPOTz.jpg
https://i.imgur.com/aesz1EC.jpg
https://i.imgur.com/Ur0JsEi.jpg
https://i.imgur.com/7BF4BoV.jpg
-- 17806 9/06 - □ (本文已被吃掉) 吃光光,口卡口卡 17807 9/06 - □ (本文已被吃掉) 17808 9/06 - □ (本文已被吃掉) ⊙ ⊙ 17809 9/06 - □ (本文已被吃掉) ▼▼▼▼ 17810 9/06 - □ (本文已被吃掉) ▲▲▲▲ 17811 9/06 - □ (本文已被吃掉) ) )).. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.26.75.57 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1732546626.A.072.html