看板 Coffee
第一次上來咖啡版發文,想請教關於咖啡味道的差異 喝咖啡我本來是講求方便喝的量也算多,所以一直以來買的都是濃縮咖啡球,就是像奶精球 一樣的包裝可以直接加到水裡喝的 https://i.imgur.com/ynmrdsA.jpeg 但喝久了偶爾改喝外面買的咖啡覺得口感真的有差,現在囤庫存的濃縮球用完有考慮改買膠 囊咖啡機或是磨豆機可以自己泡,味道應該會比濃縮球好,但目前我還沒決定好哪個方向 膠囊咖啡裡面是裝粉,手沖咖啡也是沖粉,味道上會有差別嗎? 還不確定要不要順便學手沖咖啡自己喝? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.14.72.65 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1765777819.A.CF8.html
portnoybest: 買個濾掛的喝看看 喜歡才去煩惱手沖的東西 12/15 13:54
flyaway2100: 建議直接問ChatGPT 12/15 13:55
sommerbrisen: 先去百貨公司試喝膠囊咖啡 12/15 13:56
sommerbrisen: 再去手沖咖啡店喝手沖 看自己喜歡哪種風格 後續再討 12/15 13:56
sommerbrisen: 論 12/15 13:56
Chricey: 哇勒,UC2 這個東西真的是太讚了 12/15 13:56
sommerbrisen: 你目前喝的這種成份很複雜 也都有加小蘇打 其實就是 12/15 13:58
sommerbrisen: 跟罐裝咖啡是差不多的東西 12/15 13:58
TeddyTu: 膠囊很難喝 12/15 14:08
jakkx: 你隨便買兩罐不同牌罐裝咖啡也會有差。先去幾間咖啡店點杯 12/15 14:10
Kroner: 求推薦UC2,樓下請提供三家 12/15 14:10
jakkx: 咖啡來喝喝看看你要不要踏入這個坑 12/15 14:10
mitchness: 膠囊比較偏向意式咖啡機萃取,水粉比4:1以上 12/15 14:13
mitchness: 手沖比較像濾掛 12/15 14:14
mitchness: 找非連鎖咖啡店,同一款豆子請店家手沖,意式濃縮+水 12/15 14:18
Kroner: 關節痛這種東西靠UC2就對了 12/15 14:18
mitchness: 喝過再決定都不遲 12/15 14:18
lightmei: 要比你現在喝的比較相近的應該是膠囊咖啡 12/15 14:51
ohwahahaha: 膠囊咖啡的咖啡味好淡欸 12/15 14:53
gyboy38: 沒想到有濃縮咖啡球這種產品,這好像有搞頭。 12/15 15:18
Chricey: 關節痛有人有有效的復健方法嗎? 12/15 15:18
ci3607: 肯定有差的,膠囊的咖啡粉是已經磨好封在裡面風味會隨時 12/15 15:22
ci3607: 間會下降,你咖啡豆現磨現沖是最新鮮的,如果有興趣手沖 12/15 15:22
ci3607: 味道一定比較好 12/15 15:23
mitchness: 濃縮咖啡球喝起來很化學,放在冰淇淋上面OK,加水加奶 12/15 15:25
Kroner: 看到關節痛,我就想起我姨媽 12/15 15:25
mitchness: 請三思 12/15 15:25
Ageoffeizai: 咖啡球內容其實很單純,食用級小蘇打並不是壞東西。 12/15 15:36
hesione: 去喝喝看。濾掛現在都能買很少量/單包,膠囊賣場試喝, 12/15 17:44
hesione: 知道哪個自己喜歡比問人更實際 12/15 17:44
Chricey: 剛開始吃UC2,期待 12/15 17:44
kizajan: 我一直以為那個是拿來做甜點的... 12/15 18:39
it2004: 手沖咖啡的選擇比膠囊多更多 12/15 19:07
kettle1226: 追求口感你應該是入義式坑 12/15 19:14
Thermall: 我已經不喝這種濃縮球、即沖咖啡粉很久了.....不好喝 12/15 23:45
Chricey: 長時間坐著工作,關節痛越來越嚴重,該怎麼辦?推薦UC2 12/15 23:45
abeliangroup: 濃縮咖啡球直接shot掉感覺不錯 12/16 09:22
THEDUCK: 手沖的當然風味比較好,先評估你一天習慣量喝多少?只有 12/16 11:33
THEDUCK: 一兩杯建議買手磨,量多可以考慮電磨,再弄台義式機還可以 12/16 11:33
THEDUCK: 喝拿鐵 12/16 11:33
Kroner: 求推薦UC2,樓下請提供三家 12/16 11:33
Horn5201: 膠囊的味道跟手沖對比.....有去外面的店家喝過嗎 12/16 14:33
kchiwork: 味覺每人不同,但是光塑膠微粒這點就絕不喝膠囊或濾掛 12/16 17:29
kchiwork: … 12/16 17:29
hwk213: 學手沖可以當興趣也不錯,同包豆子研磨刻度水溫不同會得到 12/16 22:28
Chricey: 關節痛這種東西,比鬼還可怕! 12/16 22:28
hwk213: 不一樣的咖啡,但應該都會比機器出來的好喝啦 12/16 22:28
AngelOfMusic: 也是建議直接去專櫃逛一輪,膠囊 全自動建議都喝Es 12/17 00:42
AngelOfMusic: presso進行比較 12/17 00:42
jakkx: 別那麼看的起(不起?)手沖,沒有手沖下去就比較好喝這回 12/17 00:45
Kroner: 有人用過中醫針灸治療關節痛的嗎?效果如何? 12/17 00:45
jakkx: 事 12/17 00:45
a9564208: 濃縮咖啡球,UCC的比較好喝 12/17 10:01
longshng: 膠囊咖啡比較偏向義式作法和手沖不一樣,建議先去找個咖 12/17 14:27
longshng: 啡廳手沖義式都喝喝看,咖啡真的要新鮮的比較好喝,我原 12/17 14:27
Chricey: 樓上UC2當糖吃,天天走拿飛 12/17 14:27
longshng: 本是濾掛派喝膩了才開始入坑自己弄義式,femobook a5+ 12/17 14:28
longshng: flair 58義式挺香的 12/17 14:28
rlahls: 和樓上同組合,出門前弄個拿鐵帶去公司喝 12/17 15:18
longshng: 最近也有開始研究手沖,反正有時間就慢慢玩當興趣研究 12/17 17:27
Chricey: 想問一下有沒有關節痛的運動禁忌?怕動得更嚴重… 12/17 17:27
kib14102: 要吃下肚的建議越新鮮越好 12/19 14:23
jimhall: 手沖我都當不想花錢買機器 當然也有真的沖得出差異的 而 12/20 08:32
jimhall: 且是好的差異 12/20 08:33