看板 EatToDie
這禮拜去吃 因為KKDAY有平日晚餐828元 星級飯店晚餐有一千元以下不容易。樣式不多,但酒類挺多。 比較推薦: 牛排(嫩且多汁),鮮蝦冷盤,蘆筍手卷,奶油魚,鹹粥, 餛飩(建議不要加肉燥與湯,湯太甜,肉燥油耗味) 樣式不多,但對我而言沒有差,因為會吃的品項就那些 生魚片每種最多四片,這點較麻煩。 平日人不多不少,不像響食都是人,所以位子舒適。 有看有炸物,但不是天婦羅,而是美式炸物。 PS. 有個切牛排老頭態度不好,有時會跑來處理餛飩。那天要了乾餛飩,只給兩顆 明明下鍋不少,卻只給兩顆,後來反應太少,才多給。真的離譜.. 愛吃牛排,這家可以考慮。比響食牛排好吃太多了,至少那天是這樣 ※ 引述《terry910134 (懶人愛吃喝)》之銘言: : ※ [本文轉錄自 Food 看板 #1acIKXNu ] : 作者: terry910134 (懶人愛吃喝) 看板: Food : 標題: [食記] 新北板橋 新板希爾頓酒店 悅市集自助餐 : 時間: Mon Jun 26 13:41:51 2023 : 餐廳名稱:新板希爾頓酒店 Market Flavor悅市集 : 消費時間:2023年/06月 : 地址:新北市板橋區民權路88號2F : 圖文版 https://tloveq.pixnet.net/blog/post/47990536 : 上次來吃新板希爾頓酒店的Market Flavor悅市集,老實說覺得有點小雷,但畢竟是離自 : 己家很近的餐廳,久久沒吃還是想來看看有什麼變化。 : 板橋就僅存三家自助餐(悅市集/MEGA50/饗食天堂),老是吃饗食也是有點膩,偶爾也要換 : 換口味。 : 新板希爾頓酒店 Market Flavor悅市集 : 地址:新北市板橋區民權路88號2F : 營業時段:午餐 11:30-14:00 、晚餐 17:30-21:00 : 價格:平日(周五午餐)980+10%、假日(週五晚餐)1180+10% : (七月份調漲為平日價格調整為1080+10%,假日價格1280+10%) : 新板希爾頓鄰近板橋車站,出站過個馬路走一小段就到,隔壁則是板橋凱薩大飯店,兩間 : 還共用樓上的無邊際泳池。 : 身為國際五星飯店,大廳稱不上特別豪華氣派,不過氣質沉穩,質感還是相當不錯。 : Market Flavor悅市集餐廳在二樓。 : 光線明亮、座位舒適,但建議不要坐窗邊有陽光,看起來很美的沙發區,超級曬又熱(窗 : 簾還是會透光),吃完第一輪曬到受不了請服務生幫我們換座位。 : 取餐檯的動線也很寬敞,不會大家全擠在一起,個人還滿在意用餐環境,用餐舒適這點可 : 以給悅市集不錯的分數。 : 來看看這天餐點吧,首先是重點區域,生魚片&海鮮區。 : 曼波魚皮、淡菜、白蝦、小花枝,上次來有旭蟹,這次就沒有螃蟹了。 : 弱弱的壽司區,只有花壽司,沒有握壽司之類的。 : 四種生魚片,炙燒鰹魚、旗魚、鮭魚、鮪魚,基本上有鮭魚大家就會滿足了。 : 蟹肉海鮮粥、散壽司。 : 海鮮粥大家都狂舀海鮮&螃蟹(排在我前面的大叔挑了好久....),到後來就沒什麼料了。 : 鮪魚&炙燒鰹魚也是我很喜歡的生魚片種類,不過這天的炙燒鰹魚有點NG,吃到幾塊軟軟 : 爛爛的。 : 個人覺得算是餐廳招牌餐點的"爐烤肋眼牛排",可以搭配各式配料&沾醬。 : 熱食區,煙燻鮭魚、酪梨番茄沙拉、紹興醉雞。 : 清炒時蔬(高麗菜)、蒜香番茄淡菜、火腿蛋炒飯 : 美式炸雞、清蒸海爐、起司通心麵 : BBQ豬肋排、原汁牛肉漢堡排、麥片烤魚 : 起司培根洋芋、香烤起司南瓜、水牛城雞翅 : 紅酒燉牛肉、咖哩雞 : 牛肉蘋果沙拉、甜菜根起司沙拉、塔香玉米沙拉 : 蜂巢蜂蜜&冷肉切盤 : 起司盤種類很豐盛。 : 兩種口味披薩&椒麻雞(一盤一盤那個) : 茶碗蒸&土瓶蒸 : 熱狗堡&起司牛肉捲,都有切成小份量,不然可能很少人會想拿一整份。 : 港點只有兩種,珍珠丸子、叉燒包。 : 現煮麵區,新加坡叻沙麵,這我沒吃,但有看到客人點餐時,廚師會詢問辣度,這點還滿 : 貼心的。 : 湯品有藥膳排骨湯、海鮮巧達濃湯 : 生菜沙拉&水果區 : 聊聊這天吃到的餐點,紅酒燉牛肉還不錯,隨便夾了幾塊都是軟嫩入味,其他自助餐的這 : 道料理很容易會夾到乾柴肉塊。 : 爐烤肋眼牛排依然是招牌推薦餐點,鮮嫩又美味,就我吃過的自助餐,這家爐烤牛排可以 : 排上前TOP3,其他餐點像醉雞、豬肋排,煙燻鮭魚也都滿喜歡的 : 麥片烤魚&美式炸雞則是今天不太喜歡的,都覺得不太好吃....。 : 接著看看甜點區,上次被我嫌棄到爆的甜點區,算是有微幅進步,至少賣相已經精緻可口 : 許多。 : 兩邊冰櫃的甜點是一樣的,甜點種類並不多 : 甜點區還有麵包類&奶油果醬 : 冰品區升級成兩種品牌冰品了,泰國明果冰淇淋&瑞士莫凡彼冰淇淋,上次來只有超弱的 : 霜淇淋機。 : 可以搭配冰品的配料。 : 飲料有生啤酒、柳橙汁、無糖冰紅茶、青梅醋、蘋果汁。 : 罐裝飲料,有汽水&啤酒,亮點是有Schwepper薑汁汽水&通寧汽水。 : 兩台咖啡機。 : 這家是少數自助餐有提供TWG高貴茶包,這一定要多喝幾包的,個人推薦"波本香草紅茶" : 。 : 甜點樣式仍是偏少,但至少精緻度提升許多,有進步就值得鼓勵一下。 : 甜點略少的部分,剛好由冰品來彌補,有瑞士莫凡彼&泰國明果,這兩個品牌我都滿喜歡 : 的。 : 相比上次用餐經驗,大致差不多,就是菜色依然偏少但會有幾道料理滿有水準的,然後甜 : 點冰品有進步,硬要給個分數可能就是70分進步到75分這樣。 : 當然像這種評價兩極的自助餐,老樣子還是要建議行前務必看過google最新的評論,自行 : 評估近期菜色水準再來囉。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.128.105.230 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1743042741.A.EEA.html
doremon1293: 這家強項一直是爐烤牛排跟流沙包 如果還在的話 本周 03/27 10:51
doremon1293: 剛換菜 威靈頓回來了 03/27 10:51
XFight: 沒有拿威靈頓,但聽隔壁桌說,裡面包的不是火腿..不確定 03/27 10:59
weiike: 威靈頓不好吃。這間讓我首次品嚐到未完全解凍鮭魚 03/27 14:13
uhks: 威靈頓還是JR的穩定 03/27 14:46
Kroner: 喔喔喔,UC2 真的是超讚的啦 03/27 14:46
doremon1293: 啊 威靈頓不是包腓力牛排嗎?至少去年是這樣 03/27 14:47
abc21086999: 沒完全解凍的鮭魚有點扯 03/27 22:07
abc21086999: 我只有在漢來吃過 03/27 22:07
blackknight: 平日晚餐是威靈頓火腿 假日才是威靈頓牛排 03/27 23:37
Chricey: UC2是啥東西?求解釋啦! 03/27 23:37
sank: 切牛排的老頭是不是穿藍衣服的?我昨天去也是態度不好,牛排 03/28 00:23
sank: 幾乎像是又丟的到我盤上,煮麵區的穿藍衣服的態度也很差,這 03/28 00:23
sank: 兩個人的共通點就是因為戴著口罩,所以只能看眼神,那個眼神 03/28 00:23
sank: 就是一臉不屑,生魚片及其他服務生的態度就很好 03/28 00:24
Kroner: 看到有人提到關節痛,我就想到有一篇UC2推薦的文章 03/28 00:24
flyaway1030: 我蠻喜歡希爾頓的 03/28 07:37
flyaway1030: 只是我不太喜歡他們的客人 03/28 07:38
flyaway1030: 有看得出來他們員工人不太夠 03/28 07:38
flyaway1030: 每個位置尤其煮麵區常常沒人 03/28 07:38
Kroner: 求推薦UC2,樓下請提供三家 03/28 07:38
flyaway1030: 之前看過一個超噁心的畫面 03/28 07:38
flyaway1030: 婦女自己徒手去拿食材區(師傅才能碰的) 03/28 07:38
flyaway1030: 丟到煮麵的器具中 還東摸摸西摸摸 03/28 07:38
flyaway1030: 最近諾羅這麼嚴重欸 03/28 07:39
Kroner: 我有在用UC2,感覺效果還不錯欸! 03/28 07:39
XFight: 回Sank大大~是的,就是藍衣老頭 金毛藍衣也是 很差 03/28 09:53
mono1023: 有什麼海鮮嗎? 03/28 13:21
mono1023: 之前有一波YT業配 還沒吃過 03/28 15:10
KCKCLIN: 遇到底層社會的真的很不爽,之前也遇過講話大聲還摔東西 03/28 15:19
Kroner: 我有在用UC2,感覺效果還不錯欸! 03/28 15:19
KCKCLIN: 影響用餐心情 03/28 15:19
ji3g454jp6: 這間師傅很累 要顧好幾個台面 03/28 16:43
weiike: 印象中蝦子很甜,其他海鮮就還好 03/28 16:57
e3633577: 這家威靈頓比JR好吃吧 03/28 18:08
Kroner: 關節痛睡覺就能治了,吃什麼UC2 03/28 18:08
sank: 金毛藍衣就煮麵區的那位 03/28 23:18
doremon1293: 我一年前經驗 是比JR好吃 03/29 09:04
pippen2002: 高手一堆!!感恩分享! 03/29 09:55
flyaway1030: 我覺得他們生魚片 海鮮都很不錯 不是很多但很棒 03/29 15:15
Kroner: 關節痛這種東西靠UC2就對了 03/29 15:15
dyc2008: 謝謝分享 03/29 15:54
Pochafun: 去年吃過 這家只有環境不錯 牛排勉強可以 生魚片普通 03/30 23:22
Pochafun: 其他熟食都不可思議的難吃 連不怎麼挑的家人都放棄吃完 03/30 23:24
your025: 前幾天去吃,爐烤牛排雷,又乾又柴吃不下去 03/31 21:50
Chricey: 有人用過中醫針灸治療關節痛的嗎?效果如何? 03/31 21:50
your025: 威靈頓不錯 03/31 21:51
your025: 不過感想jr的威靈頓好吃點 03/31 21:52
your025: 意外地有個手工千層派很好吃,吃了快10塊 03/31 21:53
vion321: 我投JR 威靈頓一票~ 04/01 22:14
Kroner: 關節痛按摩有效嗎? 04/01 22:14