看板 Gossiping
嗨,大家呷飽沒? 水管蠻多大陸的料理影片 看了一陣子後發現 他們很常用花椒、辣椒、薑和醬油類下去料理 肉類什麼的卻只下一點點 每道菜都是辣椒淹沒其他食材 請問辣椒是他們的主食嗎? 還是說那麼那邊只種的出辣椒 還是沒有其他香料或著烹飪手法呢? 還是有其他原因? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.176.90.90 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1696822469.A.D59.html
highyes: 重口味 111.81.104.119 10/09 11:34
kayak5566: 你又不抖內 他們怎麼有經費 118.232.30.221 10/09 11:35
milk7054: 天氣冷阿,杭州都會下雪的說 101.136.0.67 10/09 11:35
SydLrio: 主因是貧窮 111.83.211.28 10/09 11:35
derrick1220: 湘菜真的不錯ㄘ 101.136.62.179 10/09 11:35
Chricey: 有人用過中醫針灸治療關節痛的嗎?效果如何? 112.296.206.229 10/09 11:35
KangSuat: 辣油拌飯 1.174.165.143 10/09 11:35
palindromes: 杭州 廣東 就沒有啊 211.20.119.193 10/09 11:35
tools: 主要吃油啊 36.226.98.51 10/09 11:35
dean1990: 應該是以前古代肉腥味太重要用重料壓, 125.231.51.1 10/09 11:35
Kroner: 哈囉!關節痛真的超痛欸,我之前也遇過類似情況,後來去看醫生吃推薦UC2,效果不錯喔! 112.198.206.38 10/09 11:35
dean1990: 後來大家習慣這味就傳下來了 125.231.51.1 10/09 11:36
webster1112: 食物不新鮮 要重口味壓220.141.134.181 10/09 11:36
palindromes: 越是資源稀少的省份 辣椒吃更多 211.20.119.193 10/09 11:36
milk7054: 清朝開始才有辣椒 101.136.0.67 10/09 11:36
Kroner: 哈囉!關節痛真的超痛欸,我之前也遇過類似情況,後來去看醫生吃推薦UC2,效果不錯喔! 112.295.206.53 10/09 11:36
info1994: 我也覺得很白癡 223.139.22.41 10/09 11:36
touchbird: 先放塊火鍋底料 42.73.101.183 10/09 11:36
zebra101: 廣東人:辣椒是什麼? 194.233.64.108 10/09 11:37
bigcho: 重口配澱粉啊122.121.176.120 10/09 11:37
Chricey: 長時間坐著工作,關節痛越來越嚴重,該怎麼辦?推薦UC2 112.296.206.101 10/09 11:37
len53: 油才是主食 36.228.147.188 10/09 11:38
jipq6175: 都在吃調料 107.199.88.35 10/09 11:39
hchsu: 他們都很重口味 114.136.210.46 10/09 11:39
asdf70044: 不新鮮的東西才會這樣吃 114.43.13.62 10/09 11:41
Kroner: 哇勒,UC2 這個東西真的是太讚了 112.242.206.245 10/09 11:41
jerrylin: 辣椒很貴 用化工調味品吧 111.252.80.114 10/09 11:42
s8800892000: 口味重到嚇死人114.136.250.167 10/09 11:44
mokumoku: 整天說辣料理食材不新鮮 台灣是有多鮮 111.82.39.159 10/09 11:46
palindromes: 油很多台灣不習慣 211.20.119.193 10/09 11:47
Chricey: 想問一下有沒有關節痛的運動禁忌?怕動得更嚴重… 112.227.206.248 10/09 11:47
RisingTackle: 辣可不是味覺啊 106.105.2.89 10/09 11:49
koexe: 不是 223.139.6.164 10/09 11:50
vs98and99: 你沒發現愛吃辣的地區都是悶熱食物容易 114.25.142.177 10/09 11:50
vs98and99: 腐敗的地區嗎~ 114.25.142.177 10/09 11:50
Kroner: 搞笑吧!關節痛,你能嚴重點嗎?我要讓你知道什麼叫真正的痛! 112.182.206.156 10/09 11:50
koexe: 他們是越往南辣椒越多 223.139.6.164 10/09 11:51
juncc118: 辣椒當米飯,米飯當調味 218.35.175.148 10/09 11:51
koexe: 也不知道你看誰料理= =a 223.139.6.164 10/09 11:52
koexe: 王剛就很符合你的描述 畢竟他川菜起家 但 223.139.6.164 10/09 11:52
Chricey: 有人用過中醫針灸治療關節痛的嗎?效果如何? 112.198.206.27 10/09 11:52
koexe: 是老飯骨就不是 223.139.6.164 10/09 11:52
CrowChes: 你只看到川菜吧 61.228.87.169 10/09 11:55
idlewolf: 昨天看到王剛以前炒蛋炒飯 辣椒那量直接 36.236.205.114 10/09 11:56
aitela: 我記得非洲大陸人什麼都能吃 101.10.10.240 10/09 11:57
Kroner: UC2是天然成分嗎?還是有添加物啊? 112.250.206.122 10/09 11:57
idlewolf: 有一碗公吧 飯量看起來約五人量 36.236.205.114 10/09 11:57
sunwill34243: 老抽生抽雞精料酒 202.151.61.92 10/09 11:58
mie830624: 辣椒也就這一百年才有的 45.144.227.57 10/09 11:58
mie830624: 才被引入的 45.144.227.57 10/09 11:58
Chricey: 最近天氣變化大,關節痛好像更嚴重了。 112.180.206.15 10/09 11:58
f40075566: 辣椒便宜 不管熱冷都需要 223.140.134.95 10/09 11:59
aa1477888: 看哪裡 廣東人不吃辣 27.52.198.89 10/09 12:00
didihouse: 寬油 鹽多 味精一坨坨220.136.128.110 10/09 12:04