有人叫，我就來。 ※ 引述《sceleton (台科日乱写)》之銘言： : ※ 引述《wetteland ( )》之銘言： : : https://i.imgur.com/C6ad6Db.jpeg : : https://i.imgur.com/op6QqgW.jpeg : : 日本富士電視台報導， : : 與日本米品質一樣好的台灣米進軍日本， : : 比日本米便宜一點， 是便宜「很多」 http://i.imgur.com/4Qdx3x8.jpg 5kg 含稅不到2800 有住日本的像是這位sce板友就有講到，日本現在是「不缺米」了， 但米價就跟變了心的女友或是大谷翔平扛出去的全壘打一樣，回不來了。 現在正常的5kg包裝米，已經貴到3500~3800 台灣米硬是便宜兩成，這個差價很大。 然後日本新聞有特別強調這是“粳稻"(ジャポニカ)，也就是蓬萊米。 因為日本人對「外國米」的印象很差，「秈稻」(在來米)不合日本人的胃口。 但中國泰國甚至全世界大多地方的米，都是秈稻.... 政黑點： 台灣國貿局等政府單位有規定入境可攜帶白米數量， 每人1kg以內免申報也免檢驗，免稅。 但超過1kg，6kg以內，要跟經濟部國貿局「事先」申請許可證， 入境要走紅線，可能會拆封檢驗，也可能會抽稅。 所以一般都是帶小包裝的，5kg如果沒有申請許可，入境台灣會被沒收... : 最後最後，如果你覺得台灣米煮起來就是沒日本米好吃。 : 請先換個好電鍋（請把大X電鍋拿來做別的事吧）跟用軟水煮再來比較。 : somehog: 大同電鍋除了煮飯跟收容神龍，還能做什 : somehog: 麼？ : amos30627: 台灣人根本在亂煮飯 對米的態度差日本 : amos30627: 人太多了 大同電鍋做什麼都可以，除了煮飯。 絕對不要拿大同電鍋煮飯，拿來蒸東西/煮湯/燉肉，平常做個粉蒸肉也不錯。 就是不要拿大同電鍋煮飯，拜託拜託，不管你用了什麼米，只要是用大同電鍋煮，都毀了。 我自己很愛吃台灣的銀川米，池上農會米也不錯吃。 就跟amos板友講的一樣，台灣人煮飯真的是亂煮一通。 另外就是米的鮮度很重要，台灣人對米的鮮度沒有日本人那麼龜毛。 http://i.imgur.com/MRjalV2.jpg 日本對「新米」愛到每年的10月~12月，剛採收的米，碾米後會貼上新米的貼紙。 每年只有這三個月吃得到真正意義上的「新米」， 甚至這是日本法規都明訂的「新米只到收獲那年的12/31」。 超過了這個時間，就算是同樣前幾個月才採收，都「不能稱之為新米」。 所以每年的這個時候就是吃米最好的季節。 新米真的好吃到不行啊。 ps. 買個日本品牌的IH電子鍋，不一定要壓力IH，有差但大概是90分跟88分的差距而已。 (稀飯的話差很多，壓力IH煮出來的稀飯是整個米煮到透，非常猛) 有人會說電子鍋太單功能，其實電子鍋也能煮「炊飯」。 http://i.imgur.com/qmNAm5f.jpg 炊き込みご飯 材料洗好放進去，按下開關，時間到拌一下就好。 甚至想吃個華人風的炊飯，把香腸臘肉準備好，做成「臘味飯」， 那個入味程度比白飯配香腸要好吃太多了。 雖然不太健康就是了(苦笑 還是日本那種放了菇類竹筍的炊飯比較健康。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.15.36 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HatePolitics/M.1731669689.A.1AD.html