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作者lovehan (尋找初衷...)
看板JP_Entertain
標題[緯來] 2026.5.15 深度日本
時間Fri May 15 23:20:24 2026
23:15 （日本播出時間：2024.8.22） カンブリア宮殿 快進撃のカフェチェーン 熱烈ファン殺到！常識破りの店づくり 熱烈ファンが殺到する “ティーカフェ”急成長 の秘密とは！？ ゴンチャは、本場台湾から仕入れた茶葉にタ ピオカやナタデココなどをお茶にトッピング して楽しめるというこれまでの日本のお茶の 飲み方にはなじみのなかった新しい楽しみ方 が若者たちにうけている。また「おしゃべり 歓迎」をうたい、他の静かな雰囲気のコーヒ ーチェーンと差別化することで連日行列がで きる人気店になっている。そんなゴンチャ好 きの客たちがアルバイトにも殺到。人手不足 が叫ばれる中、7月にオープンした横浜の新店 は30人の募集に対して応募者は400人と13倍 を超える倍率になった。そんな難関を勝ち抜 いて採用された熱狂的なゴンチャファンが接 客することでさらにファンを増やすという好 循環を生んでいる。快進撃の仕掛け人が2021 年に社長に就任した角田淳。角田が就任した 当時、タピオカブームの終焉や新型コロナ禍 が重なり、社内は活気を失っていたという。 そこで角田は全国のすべての店舗を訪ね、ア ルバイトなど現場で働くスタッフたちの声を 熱心に聞いた。そして、彼らから聞いた声を もとに、髪の色を自由にしたり、アルバイト が商品開発に参加するといったスタッフたち が楽しんで働くための様々な改革を行ない、 社内の空気を一変させた。ピンチを乗り越え 、成長を続ける角田流改革の舞台裏に密着す る。 海外チェーンの進出で競争激化！ 次の一手は？ いま、中国や韓国など海外の人気カフェチェ ーンが続々と日本に進出している。カフェ市 場の競争がますます激化する中、今年7月ゴン チャは新たな一手を打った。キリンビバレッ ジ、セブンイレブンと組み、新たなコンビニ 向けの新商品を発売したのだ。現在、ゴンチ ャは約160店、国内の30都道府県に広がった が、セブンイレブンは2万店以上。この商品を 全国展開のステップにする狙いだ。はたして コンビニ商品の売り上げは！？さらなる成長 を目指す角田の戦略に迫る。 ----- Sent from JPTT on my Samsung SM-A505GN. -- ◣ [m <芍[30;45m. .◣ ブタパワ籲~ ╰◥ @@ ◤ 注入!! ＞ ︱﹨ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 202.151.56.87 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/JP_Entertain/M.1778858428.A.943.html ※ 編輯: lovehan (202.151.56.87 臺灣), 05/15/2026 23:25:49
推 jyekid: 商標賣給日本公司？ 05/15 23:25
→ newsnew: 記得貢茶賣給國外主權基金了 05/15 23:26
→ lovehan: 2024年咖啡停賣 05/15 23:27
→ lovehan: 平均營業額反而增加 05/15 23:27
→ lovehan: 歡迎在店裡聊天 05/15 23:28
推 Kroner: 求推薦靠譜的復健診所，小弟關節治好再來跪謝！ 05/15 23:28
→ lovehan: 台灣根本搞不起來 XD 05/15 23:29
推 jyekid: 變成路易莎tea 05/15 23:29
推 nacheong17: 沒有喝過貢茶 好像韓國日本比較多店 05/15 23:30
→ nacheong17: 這樣熱熱鬧鬧的 客人在裡面待著聊天氣氛輕鬆 05/15 23:30
推 Kroner: 我有在用UC2，感覺效果還不錯欸！ 05/15 23:30
→ newsnew: 那時候一堆飲料店 他們主打奶蓋 不過台灣好像不太喜歡 05/15 23:31
→ lovehan: 一開始在台灣，都是開在百貨公司吧。 05/15 23:31
→ newsnew: 可能是買了插吸管就要喝 所以不合台灣人習慣 05/15 23:31
→ lovehan: 但是都主打外帶，根本不會想買。 XD 05/15 23:32
推 Kroner: 樓上UC2當糖吃，天天走拿飛 05/15 23:32
→ lovehan: 也沒有什麼獨家的商品 05/15 23:32
→ lovehan: 在百貨公司，價格又偏貴。 05/15 23:33
→ newsnew: 有啦 那時候奶蓋有特色 我有買過 不過價格不便宜 05/15 23:34
推 nacheong17: 現在飲料都好貴 05/15 23:34
推 Chricey: 關節痛這種東西，比鬼還可怕！ 05/15 23:34
→ newsnew: 以當時飲料店來說 價格偏高 05/15 23:34
→ lovehan: 當時不是只有貢茶有奶蓋吧 05/15 23:35
→ nacheong17: 快樂的時光跟體驗 買一杯飲料內用 有點像在買一個可 05/15 23:35
→ nacheong17: 以休息享受的空間 05/15 23:35
推 Kroner: 搞笑吧！關節痛，你能嚴重點嗎？我要讓你知道什麼叫真正的痛！ 05/15 23:35
→ newsnew: 他們奶蓋不太一樣 因為有買過所以有印象 05/15 23:36
→ nacheong17: 越長大越惜皮 05/15 23:36
→ lovehan: 相對地，很多日本的店，到了台灣也是會鳥掉。 XD 05/15 23:36
→ newsnew: 有座位就跟現在超商類似 買瓶飲料吹冷氣玩手機 05/15 23:36
推 Chricey: 看到關節痛，我就想起我姨媽 05/15 23:36
推 jyekid: 真假 待遇很好吧 05/15 23:37
→ nacheong17: 不過消費門檻有差異 吸引到的客群類型就會不一樣 05/15 23:37
→ lovehan: 紀伊國屋還嗆過我，沒有海運版可以買。 05/15 23:38
→ jyekid: 可怕的女性店員海 05/15 23:38
推 Chricey: 關節痛這種東西靠UC2就對了 05/15 23:38
→ newsnew: 剛才介紹說一杯紅茶珍奶570 你覺得台灣人會買單嗎 XD 05/15 23:38
→ lovehan: 我不爽買之後，紀伊國屋就能訂海運版，幹。 XD 05/15 23:38
→ lovehan: 570圓就等於台灣60元，差不多。 05/15 23:39
推 nacheong17: 音樂流淌 05/15 23:39
推 Kroner: 關節痛有人有有效的復健方法嗎？ 05/15 23:39
→ jyekid: 有紅衣跟黑衣 05/15 23:39
→ lovehan: 店員染不染髮是重點嗎？ XD 05/15 23:40
→ lovehan: 各種食用色素 XD 05/15 23:41
→ newsnew: 他們是日本 XD 05/15 23:41
推 Chricey: 喔喔喔，UC2 真的是超讚的啦 05/15 23:41
推 jyekid: 日本職場多半不能允許染髮吧 05/15 23:41
→ jyekid: 台灣麥當勞 刺青家常便飯 還有 手臂自殘 中間休息還穿着 05/15 23:43
→ jyekid: 制服做在外面直接抽煙 05/15 23:43
→ lovehan: 禁止染髮就可以理解為什麼要強調 XD 05/15 23:43
推 Kroner: 想問一下有沒有關節痛的運動禁忌？怕動得更嚴重… 05/15 23:43
→ jyekid: 想說好歹也套件外套 05/15 23:43
→ lovehan: 我個人體感是 05/15 23:44
推 nacheong17: 藍色的飲料 05/15 23:45
→ lovehan: 有很多缺，人資傾向找89…… 05/15 23:45
推 Chricey: 樓上UC2當糖吃，天天走拿飛 05/15 23:45
→ nacheong17: 換藍色的衣服 05/15 23:46
→ lovehan: 真好，店員可以想商品。 05/15 23:46
推 jyekid: 記得註冊版權 妳想的可別被公司隨便用 05/15 23:47
→ nacheong17: 真的好藍 05/15 23:47
推 Chricey: 有人用過中醫針灸治療關節痛的嗎？效果如何？ 05/15 23:47
→ lovehan: 台灣都是不食人間煙火的低能高層，想奇葩商品…… 05/15 23:47
→ nacheong17: 讓員工有成就感 05/15 23:48
→ nacheong17: 台灣還有15間耶 05/15 23:48
→ jyekid: 台灣剩15間 05/15 23:48
推 Chricey: 剛開始吃UC2，期待 05/15 23:48
→ lovehan: 韓國951，日本162，台灣居然有15間。 XD 05/15 23:48
→ nacheong17: 台灣新的手搖飲品牌如雨後春筍 05/15 23:49
→ nacheong17: 競爭很激烈 05/15 23:49
→ lovehan: 我以為台灣的貢茶倒光了 XD 05/15 23:49
推 Kroner: 看到關節痛，我就想起我姨媽 05/15 23:49
→ lovehan: 連茶湯會都撐不下去了 XD 05/15 23:49
推 jyekid: 竟然還有色卡 05/15 23:51
→ newsnew: 日本沒賣養樂多綠茶嗎 XD 05/15 23:51
→ nacheong17: 中國茶 05/15 23:52
推 Chricey: 關節痛按摩有效嗎？ 05/15 23:52
→ lovehan: 其實日本是貴在超小杯…… 05/15 23:52
→ lovehan: 日本7-11有寶特瓶版本 05/15 23:53
→ newsnew: 不過可以坐店內 05/15 23:54
推 jyekid: 本田好晃@@ 05/15 23:54
推 Kroner: 我有在用UC2，感覺效果還不錯欸！ 05/15 23:54
→ lovehan: 我還看過有人說什麼，日版的午後紅茶比較好喝。 05/15 23:54
→ lovehan: 結果喝了以後，好像有點言過其實…… 05/15 23:55
推 nacheong17: 朋友說日本的紅茶花伝也比較好喝 05/15 23:55
→ lovehan: 全聯就有進日版午後紅茶了 05/15 23:56
推 Chricey: 不動對關節最好，拎北都躺著 05/15 23:56
推 nacheong17: 小小瓶 05/15 23:58
推 jyekid: 這個只有300cc吧 05/15 23:58
→ newsnew: 日本寶特瓶是比較矮胖？ 05/15 23:58
→ nacheong17: 配便當滿剛好的份量 05/15 23:58
推 Chricey: 求推薦UC2，樓下請提供三家 05/15 23:58
→ newsnew: 他們店面只有一百多家 平常想買是不方便 05/15 23:58
→ lovehan: 小罐寶特瓶應該很接近台灣小罐可爾必思 05/16 00:01
推 UnicornSF: 日本的貢茶不論店員還是顧客都是年輕妹子居多耶... 05/16 00:01
推 spencers: 貢茶台灣官網顯示目前只剩7店 05/16 13:10
推 Chricey: 關節痛有人有有效的復健方法嗎？ 05/16 13:10
→ lovehan: 這一集是2024啊，2026居然剩7間。 XD 05/16 13:22
→ fireguard119: 貢茶賣給韓國人 05/16 18:06
→ fireguard119: 台灣手搖飲的份量都比日韓的多 05/16 18:08