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作者Haqua ()
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標題Re: [食記] 金鯱家名古屋豬排 高雄三民 紫蘇香橙豬排
時間Thu Feb 26 18:03:59 2026
※ 引述《Ommmmmm (Dr. Ommmmmm)》之銘言： : 我跟我老婆都覺得不好吃豬排很乾小菜也不合胃口，價格又貴，規矩又多，這就算了畢竟 : 每個人口味都不同，覺得貴也是自己太窮的原因，規矩多也勉強還能接受， : 但用餐氣氛只想快點離開一刻都待不下去， : 老闆似乎有強迫症，不停的對差不多僅6、7歲在店內幫忙的女兒嚴厲碎念指責已到吹毛求 : 疵的程度， : 我要強調的是在我用餐期間內都不間斷，甚至對小女孩說「晚上你就只能吃豆花」小女孩 : 心靈上的委屈讓同時也帶著八歲小孩一起用餐的我們覺得非常的不舒服只想快點離開， : 我小孩出來也說覺得那用餐氣氛很嚇人，用餐全程都不敢說話。 : 真實感受無任何的誇大及虛構。 難得看到對我來說非常特別的餐廳在板上被討論 我也來說說我的感想 一開始先盡量客觀介紹 之後再主觀敘述 我的資訊有些可能會有錯誤資料 如果有誤再麻煩指正 這家開店大致上有三個時期 以營業地點區分為：大樂、大昌路、最後是現在的大福街 我是在大昌路時期的時候第一次吃 前前後後也吃到幾乎全品項都吃過了 在fb每天都會發文(不一定跟餐廳事情有關)但想要知道開店資訊，以及期間限定餐點 那強烈建議還是去fb看 如果看過規定覺得自己可以接受的話 再看fb開店時間過去(因為有些日子他不一定營業，google地圖只是參考 然後我記得如果想提前訂餐但你沒去過的話要用簡訊...熟客才會給line訂餐 不確定能不能直接用fb私訊 外帶和內用我記得都可以訂 不訂直接去現場用餐也行 但盡量不要關門時間前 有可能提早關店 一人低消一份定食 包含飯 主菜 小菜(干貝唇、海瓜子、泡菜擇一) 湯 麥茶 接下來是主觀看法，先講優點： 1.餐點主食分量大 可以吃飽 而且滿好吃的 是個人認為非常好吃的豬排 2.老闆會主動詢問餐點合不合胃口 要不要切之類 有哪邊需要調整也可以反應 3.飯的部分可以在出餐時跟他說要大份的飯 吃不了那麼多的話可以說少飯 價格不變 4.湯的料很多 內用的話免費續 菇類會加很多 喜歡的會感覺不錯 另外有無糖麥茶也可以續 5.我覺得店內算是乾淨的 雖然有些人說會聞到油煙味 但我是沒聞到 缺點的話： 1.規定真的很多 建議用餐前一定要去臉書 或者店門口看 能接受再用餐 2.沒提供廁所 但我覺得這個有心理準備的話還好 3.價格超高 以前一份最便宜的豬排定食印象是350元現在要650...非常驚人 如果是腰內肉的話還要再加100 甚至如果是特殊佐料(明太子、或者限定的咖哩之類) 都要再加150~200的價格 然後我覺得咖哩雖然是有餡料的那種醬 但偏少 4.如果在場有"稍微"認識的客人的話就會一直說話 然後會一直主動開話題說他的看法 尤其講到政治之類會很大聲(有聽過他說因為廚房的噪音所以他必須講話大聲 但其實廚房沒煮料理的時候他的音量我覺得也差不多) 5.承優點說的衛生 老闆會用超多濕紙巾去擦桌子(我覺得他這方面有點浪費 應該也算進用餐成本了) 以及叫客人不要撿地上的東西等作法注重衛生 但是在料理時是沒戴口罩的我覺得有點矛盾 沒戴口罩平常的話我還可以接受 但我會這麼說其實是有一次我去用餐的時候 老闆很明顯的感冒了 聲音沙啞+咳嗽 然後一樣沒戴口罩 重點是還一直找我說話... 我遇到有感冒的一定是自己會戴口罩那種去避免飛沫...但我在吃飯不能戴口罩阿... 那天幾乎沒正臉看他 不想被傳染 6.他小孩在場的話基本上一定聽的到他對小孩的管教方式 我是覺得那種教育方式至少 不太會養出流氓甚至乾哥那種社會敗類 只是有時候會覺得我吃飯幹嘛聽這些 最後的感想： 會說這間店特別是因為對我來說有點像"職人店" 就是那種規定很多但料理好吃那種 在疫情期間覺得餐飲業受疫情影響想說幫助他們 每幾周就去用餐一次 豬排的口味至少我看到的客人都覺得好吃啦 但這個當然因人而異 像另一家也是很常在社群發文的店我就覺得他們的豬排不合我胃口 但現在真的就是愈來愈貴...然後老闆很常出國 會覺得沒必要花那麼多的錢去吃+支持 性價比已經沒有以前的高了 我自己也忘記上次甚麼時候吃的了 可能3~6個月沒吃了 雖然說那麼多缺點 但還是會覺得這種店如果倒了會有點可惜 下次吃可能是我要換工作前祈禱面試順利吧 這間店我會推薦給 1.想獨自用餐的人(我覺得這間店不適合邊吃飯邊跟朋友聊天) 2.想吃好吃豬排料理的人 吃飯時會享受食物的人 3.喜歡邊吃飯邊跟老闆聊天的人 如果第一次過去吃 我會推薦八丁味噌豬排 或者唐揚雞訂食 另外預算夠的話 可以把里肌肉換成腰內肉 但雞肉和腰內肉都要先去fb看有沒有 吃過覺得各方面都可以接受的話以後再點別的嘗鮮 PS：推文說的蘑菇我沒吃過 以後找時間吃吃看 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.83.137 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1772100241.A.F2C.html
推 domo307: 我第一次吃也是大昌路時期,只能說老闆非常有"個性" 02/26 18:14
→ domo307: 真的不能接受就別勉強光顧,餐點我帶了幾個人去過 02/26 18:14
→ domo307: 也是沒聽過說難吃的,只會抱怨吃不完..然後就是苦了我 02/26 18:15
→ domo307: 但只能說有小孩真的別帶小孩去...02/26 18:15
是的 有關他對小孩的限制也是滿多人會提到的 我自己是覺得因為他是有寫在規定裡的 自己斟酌能接受再用餐 所以覺得還好 ※ 編輯: Haqua (223.139.83.137 臺灣), 02/26/2026 18:24:09 ※ 編輯: Haqua (223.139.83.137 臺灣), 02/26/2026 18:31:25
→ slyheart: 大昌、大福都吃過，但覺得在那吃飯實在沒辦法放鬆吃 02/26 19:34
推 Chricey: 樓下關節痛都吃鞏固力 02/27 00:13
推 ar0sdtmi: 沒提供廁所感覺就很雷耶 02/26 19:56
噓 StarLeauge: 吃個飯這麼抑鬱 02/26 19:56
推 squarepants5: 食物還行；的確去吃的時候見識到他對小孩的管教方 02/26 20:52
→ squarepants5: 式，無法認同，但他要怎麼打罵教育其實也是他的自 02/26 20:52
推 Chricey: 搞笑吧！關節痛，你能嚴重點嗎？我要讓你知道什麼叫真正的痛！ 02/27 09:40
→ squarepants5: 由。所以，趕緊吃完趕緊走。 02/26 20:52
→ Subliminal: 大樂時期那規矩沒那麼多，大福街也吃過一次，吃不出四 02/26 21:40
→ Subliminal: 百多的價值。我吃很快，碎念的部份沒感受到 02/26 21:40
→ yuniko98k: 這價格是滿尷尬，豬排本身還行，但這個價位我覺得 02/26 21:52
推 Kroner: 想問一下有沒有關節痛的運動禁忌？怕動得更嚴重… 02/27 12:11
→ yuniko98k: 也不太值得特別去吃 02/26 21:53
推 spencers: 蘑菇我覺得有tabelog豬排百名店水準 02/26 22:26
推 coolbluejay: 很神奇 第一次進店吃覺得不舒服的店 食物再美味也被 02/27 00:13
→ coolbluejay: 店的氛圍扣分 再加上價格 很難讓人去第二次 02/27 00:13
推 Kroner: 喔喔喔，UC2 真的是超讚的啦 02/27 14:32
推 fssh710020: 推這篇 02/27 03:47
→ vic9503: 只能說蘑菇吃了以後才發現新世界 金ㄏㄨ ㄐㄧㄚ另外其實 02/27 09:40
→ vic9503: 也有一些日本定食小店的豬排水準也蠻高的 雖然沒有蘑菇 02/27 09:40
→ vic9503: 那麼好吃 但炸功也很了得 02/27 09:40
推 Chricey: 關節痛這種東西靠UC2就對了 02/27 16:09
→ vic9503: *金鯱家給我的感覺比較像是部落客跟一些同業吹出來的… 02/27 09:40
推 windward: 現在價位真得驚人 大昌路時期吃過一次就覺得不算便宜了 02/27 11:44
推 moxx: 到底是有多抖m…吃個飯規定一堆 粮心食堂好吃多了都沒這架勢 02/27 12:11
→ moxx: 可惜收了… 02/27 12:11
推 Chricey: 喔喔喔，UC2 真的是超讚的啦 02/27 18:17
推 bbluejay: 可不是 02/27 14:32
→ bbluejay: 包包不能放地上 02/27 14:32
→ bbluejay: 如果拿零錢給老闆不小心掉在地上 02/27 14:32
→ bbluejay: 他的潔癖強迫症就會牙起來了 02/27 14:32
推 Chricey: 關節痛就老人病 02/27 20:26
→ bbluejay: 花近千元吃的 02/27 14:32
→ bbluejay: 戰戰兢兢 戒慎恐懼 何必 02/27 14:32
推 a444498: 我唯一吃過一次在大樂 飯煮太爛 再加上網路一堆教養文章 02/27 16:09
→ a444498: 吃個飯還要附帶負面情緒是有事嗎？從此就沒去吃過了 02/27 16:09
推 Chricey: 樓下關節痛都吃鞏固力 02/27 23:38
推 pansinlun: 建議去看看孤狗最新的評論 02/27 16:25
→ pansinlun: 絕對刷新你各位對服務業的三觀 02/27 16:25
推 s97051581: 650除非無可取代，不然我會選大戶屋 02/27 16:49
→ skylion: 發現鳳山也有蘑菇咖哩....也滿好吃的 02/27 18:17
推 Chricey: 我也有過關節痛的經驗，真的超痛苦的啦！推薦去看醫生，早點處理比較不會拖延變嚴重。 02/28 02:33
→ skylion: 漢神本館這邊的是蘑菇蘑菇咖哩..... 02/27 18:18
→ skylion: 蘑菇蘑菇的醬很好吃！ 02/27 18:18
推 sdfghjlK: 推蘑菇，但尖峰人很多 02/27 19:30
推 daye2012: 吃個飯還是整自己？ 02/27 20:26
推 Kroner: 哇勒，UC2 這個東西真的是太讚了 02/27 20:26
→ bli1348: 大樂時還可以吃，現在就是個笑話 02/27 22:59
推 mana1993: 很久以前有吃過一次，豬排味道不錯、湯的料很多。之前3 02/27 23:07
→ mana1993: 百多還好，但是漲價後實在太誇張了…… 02/27 23:07
→ manseeajed: 簡單說就是沒那價值 網紅部落客最喜歡自成一群舒適 02/27 23:38
推 Kroner: 看到有人提到關節痛，我就想到有一篇UC2推薦的文章 02/27 23:38
→ manseeajed: 圈 02/27 23:38
推 habaou: 好吃 但價格實在天價 吃飯也的確無法放鬆 02/27 23:50
推 QMOLUV21: 看了低星評論後就完全不想去了 02/28 02:33
→ QMOLUV21: 連吃飯都要這麼ㄍㄧㄥ 路邊攤好太多了 02/28 02:33
推 Kroner: 不動對關節最好，拎北都躺著 02/28 02:33
推 sftl: 可以別再推魔菇了嗎..... 03/01 12:51
推 vcpw: 就小圈圈吹出來的店啊! 03/02 09:08