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作者xkj22355 (ㄏㄏ)
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標題Re: [討論] 台灣人的平均蛋白質攝取量，其實是足夠的
時間Tue Aug 6 16:01:11 2024
剛剛稍微查了一下 發現聯合國糧食組織FAO 有統計世界各地的每日人均蛋白質攝入量(至2021年) 其中有很多有趣的地方 像是冰島為第一145.62克 香港第二142.81克(為什麼???) 中國124.92克反超美國的124.33克 然後台灣的統計是100.5克 比南韓108.31克少、日本91.99克多 https://i.imgur.com/liuLGJi.png
不過我還沒有查到FAO原始數據是怎麼統計的 有朋友知道的可以分享一下 圖表網站在這邊有興趣的可以去看看 https://ourworldindata.org/grapher/daily-per-capita-protein-supply 裡面還可以看1961到2021之間的資料 像中國蛋白質攝入量幾十年暴增218% 真正到說缺蛋白質的也就非洲那些不發達國家而已 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.194.17 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1722931273.A.9CC.html ※ 編輯: xkj22355 (36.228.194.17 臺灣), 08/06/2024 16:08:52
推 kenhiro5566: 香港跟台灣的飲食有差很多嗎??? 08/06 17:02
推 jamesinhw: 豆類如果也算東亞國家應該很好達標 08/06 17:59
推 geminitea: 臺灣平均體重多少？ 08/06 18:05
→ geminitea: 感覺平均100克的確高於建議攝取量了吧 08/06 18:06
推 geminitea: 倒是中國蛋白質攝取能到那麼高阿？比食肉大國美國 08/06 18:09
推 Chricey: 關節痛這種東西，比鬼還可怕！ 08/07 20:26
→ geminitea: 還高是怎樣 08/06 18:09
推 Beersheep: 中國不是一天到晚都在吃澱粉腸嗎 08/06 18:17
推 a1121210: 添加雞肉邊角料跟骨泥 08/06 18:48
推 Muilie: 他們豆製品也很多啊 08/06 18:55
推 Kroner: 想問一下有沒有關節痛的運動禁忌？怕動得更嚴重… 08/08 17:49
推 iamoldtwo: 推推這篇資料庫 08/06 19:32
推 heavenbeyond: 根本唬爛 08/06 20:31
→ heavenbeyond: 中國壞人的蛋白質攝取量會比美國爸爸多？？？ 管你 08/06 20:31
→ heavenbeyond: 是什麼聯合國或是哪裡的資料來源，我都不信。美國隨 08/06 20:31
推 Kroner: 有人知道如何處理關節痛嗎？求分享！ 08/06 20:31
→ heavenbeyond: 便一個路人都大隻的跟什麼一樣，中國除非是20多歲的 08/06 20:31
→ heavenbeyond: 年輕人，否則其他大多數的人都是乾乾扁扁的。你跟我 08/06 20:31
→ heavenbeyond: 說他們的蛋白質吃的比老美多？你要信變信，我只信自 08/06 20:31
→ heavenbeyond: 己的眼睛。 08/06 20:31
推 Kroner: 關節痛有沒有辦法完全根治啊？UC2聽起來像萬靈丹 08/06 20:31
推 rick6304: 看來吃一倍是不夠的 要吃到120大概要1.8到2倍 08/06 20:35
推 bluecsky: 以台灣人飲食來說,三餐都有吃到完整的肉主菜前提下 08/06 20:40
→ bluecsky: 再搭配其他配菜的蛋白來源,一天有個60~80g蛋白應該是有 08/06 20:40
→ bluecsky: 但是其實這標準就很多人達不到了,光是早餐就很常都澱粉 08/06 20:41
推 Chricey: UC2對膝蓋特別有用嗎？有人能證實嗎？ 08/06 20:41
→ bluecsky: 所以平均100g我是有點懷疑啦... 08/06 20:41
推 Radiomir: 有扣除廚餘嗎? 08/06 20:42
推 jamescle23: 怎麼覺得是換算下來100g的肉.... 08/06 20:44
推 kenbbc12321: 蛋白質也是爛大街，很多垃圾食物都有蛋白質。 08/06 20:48
推 Chricey: 本魯關節痛始祖，葡萄糖胺保證沒用，乖乖吃UC2吧 08/06 20:48
→ Radiomir: https://tinyurl.com/fpp5sm69 中式早餐蛋白質約5~18g. 08/06 21:00
→ Radiomir: 再喝個豆漿或吃個蛋就達標, 但如果喝奶茶紅茶沒吃蛋呢? 08/06 21:00
→ Radiomir: 能吃到20g(不刻意吃蛋白質)可能算不錯了... 08/06 21:00
推 Voony: 大多是白飯等無效蛋白質吧... 08/06 21:27
推 Chricey: 求推薦靠譜的復健診所，小弟關節治好再來跪謝！ 08/06 21:27
推 andy51606: 以悟饕官網的資訊來看，非雞肉類的便當大概都有30g蛋白 08/06 22:17
→ andy51606: 以外食族來說有在吃肉應該是有可能達到100g吧 08/06 22:17
→ andy51606: 但以我身邊的人大多是家裡長輩自己煮，沒特別要求的話 08/06 22:18
→ andy51606: 基本就是蔬菜+碳水，偶爾有肉就是豬肉控肉，蛋白質超少 08/06 22:20
推 Chricey: 關節痛有人有有效的復健方法嗎？ 08/06 22:20
→ andy51606: 所以接受統計的族群跟生活地區(城/鄉)影響很大 08/06 22:21
推 TheoEpstein: 「三餐都有完整的肉類食物」這個說來簡單實際很難... 08/06 22:27
→ sdiaa: 白米7.5%蛋白質 一天兩碗150克11.25克 就超過一成了 08/06 22:30
推 rick102233: 就不用考慮植物性蛋白的利用率 不然你要不要考慮個體 08/06 22:41
推 Chricey: 關節痛有人有有效的復健方法嗎？ 08/06 22:41
→ rick102233: 差異 考不完 08/06 22:41
→ Radiomir: 所以早中晚各吃一個便當就可以達標, 問題是中餐晚餐都 08/06 23:01
→ Radiomir: 吃便當都很難了, 何況是三餐都吃便當...XD 08/06 23:01
推 qize1428: 只論取得度中餐晚餐都便當蠻簡單的吧？ 雖然我以前 08/06 23:14
推 Chricey: 搞笑吧！關節痛，你能嚴重點嗎？我要讓你知道什麼叫真正的痛！ 08/06 23:14
→ qize1428: 也偏愛其中一餐吃個炒飯加飯阿大碗乾麵之類的澱粉 08/06 23:14
→ qize1428: 炸彈 08/06 23:14
推 handsomecat3: 米飯的蛋白質算是很好的穀類蛋白噢 08/06 23:55
推 rick6304: 台灣就很多涼麵 陽春麵 米糕 大腸麵線 蚵仔煎在湊數阿 08/06 23:59
推 Kroner: UC2推薦？有人試過嗎？靠譜嗎？ 08/06 23:59
推 handsomecat3: 另外還有"蛋白質節省作用"也就是說當熱量足夠時， 08/06 23:59
→ handsomecat3: 你所攝取的蛋白質可以優先拿去增肌，不會被當成熱量 08/06 23:59
→ handsomecat3: 燒掉，所以碳水和脂肪也要吃足夠有利蛋白質利用 08/07 00:00
→ rick6304: 還要怕便秘留肚子吃菜 很少有人肉不夠點一隻雞腿來配 08/07 00:01
推 Chricey: 長時間坐著工作，關節痛越來越嚴重，該怎麼辦？推薦UC2 08/07 00:01
推 mitsloanboy: 米國人不用吃太多蛋白靠基因身材就樂勝乾乾扁扁的亞 08/07 02:14
→ mitsloanboy: 裔了啊 08/07 02:14
→ sdiaa: 肌肉都嘛是練出來的~ 08/07 03:36
推 CuLiZn56: 想也知道是胡扯的，要吃到150克太難了 08/07 07:44
推 Chricey: 搞笑吧！關節痛，你能嚴重點嗎？我要讓你知道什麼叫真正的痛！ 08/07 07:44
推 cct765: 看看農民工小代，平常都煮些什麼給兒子女兒吃…中 08/07 10:07
→ cct765: 國還超越美國哩 08/07 10:07
推 love8dgo: 中國健身風氣本來就低 飯都吃不飽了還花錢上健身房 更遑 08/07 10:56
→ love8dgo: 論基因人種差異 美國多的是牛奶當水灌的家庭 中國？ 08/07 10:56
推 Kroner: 關節痛就老人病 08/07 10:56
推 ryanCG: 香港飲食全都是是澱粉居多，最好足夠蛋白質 08/07 14:39
→ pigwayne: 英文是寫SUPPLY是供應量捏 不是攝取量耶 08/07 15:41
→ xkj22355: 所以是該地方人均蛋白質供應是數據顯示的 08/07 20:26
→ xkj22355: 但攝入量沒有這麼多嗎? 08/07 20:26
推 Chricey: 最近天氣變化大，關節痛好像更嚴重了。 08/07 20:26
推 Wwww4452: 香港燒臘 08/08 02:04
噓 safemeg2000: 三餐吃洋芋片也會胖啊 蛋白質在哪 08/08 02:24
推 firemothra: 中國怎麼可能那麼高 08/08 13:13
推 heartblue: 豆漿、豆腐、豆花、雞蛋都算平價 08/08 17:49
推 Kroner: 關節痛這種東西，比鬼還可怕！ 08/08 17:49
→ pigwayne: 這個數據就不是攝取量啊 亂引用欸 08/08 22:08
推 chenyei: 再次證明一般人沒有缺乏蛋白質的問題 08/09 09:26
→ gm3252: 就一堆豆製品也算吧 08/10 11:30