作者brodieis ( )
看板MuscleBeach
標題[問題] 請問水煮雞肉的營養成分
時間Sun Dec 21 19:39:29 2025
我煮全雞來吃的時候都是水煮，然後上面浮的油我都到掉了
然後算營養成分的時候發現帶骨帶皮的雞肉每100克
程式上面寫著蛋白質18.8克 脂肪17.1克
問題一:這個是生的還是熟的
問題二:如果水煮完油倒掉了，那還是那麼油嗎?油跟蛋白質幾乎要1比1了
雞也太油了吧!
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→ guanluvsquat: 皮本來就很油，浮在水上的大多數還是從皮煮出來的。 12/21 19:41
→ guanluvsquat: 只要你沒吃皮就不要太計較了。 12/21 19:42
→ guanluvsquat: 你把水倒掉，但還是把皮吃掉的話還是吃進很多油。 12/21 19:42
推 encoreg10917: 不要吃皮 12/21 20:32
→ brodieis: 原來油的是皮 12/21 20:32
推 Kroner: 關節痛按摩有效嗎？ 12/21 20:32 → rsreason: 這常識 文組麼 12/21 21:02
推 ZOTA15: 不吃雞皮的話你還可以多吃幾塊雞肉 12/21 21:09
推 john855453: 有時我也會去全聯買雞腿肉 12/21 21:47
→ john855453: 煎一煎 好吃～久久吃一次沒差吧 12/21 21:47
推 Kroner: 樓下關節痛都吃鞏固力 12/21 21:47