作者GreenMay22 (Green)
看板TaichungBun
標題[食遊] 篤行路越南料理
時間Thu Dec 5 23:58:34 2024
[食記]
店名:越南料理(?)
地址:台中市西區篤行路181號
電話:(google資訊)0930 306 103
營業時間:
(估狗資訊)週一至週五 11:00–14:00, 16:30–20:00
價位範圍(每人):80~160
刷卡(可/不可):應該是不可,沒問過。
停車場:車子非常難停,附近機車違停亂象叢生。
官網:沒有
詳細菜單:
https://tinyurl.com/2zu29m5f
食記內容:
說實在話台中二中附近的路真的是迷宮,
本人非在地人,但近期走了十幾二十次還是常常迷路,
幾乎每條路都是斜的,
但我至少記得一種路線可以經過這家店再到我想去的目的地了。
老實說我n年沒有吃過越南料理了,明明記得小時候第一次吃越南河粉,
感覺相當好,工作後也不是說周遭完全沒有越南料理,
但不知道為什麼就是沒有任何嘗試的經驗。
因為越南河粉的香調是很明顯的,
假如有人不喜歡吃、不敢吃我是完全不意外,
那這裡也推薦你絕對不要去吃,
我最討厭扮演那種"這家羊肉爐沒騷味啦,你吃看看"的強迫推銷仔,
不敢吃羊肉就不要吃羊肉爐、不敢吃什麼就不要碰什麼,先說好。
推薦名單:
1. 海鮮河粉
蛤蜊不夠肥美是唯一缺點,
剛好在附近的孫記現炒就是蛤蜊肥美的一個指標。
除此之外,白蝦很新鮮,非常難得,其餘海鮮水準也不錯。
2. 特製牛內河粉
我不知道是打錯字還是真的叫牛內河粉啦,
反正這一碗河粉內有三種肉,
牛腱肉、牛肚、牛肉,
非常豪華,搭配湯頭(對可接受的人來說)真的也很好吃。
3.牛肉炒空心菜/洋蔥/苦瓜
師傅的炒功真的不賴,唯口味對我來說略鹹,
有記得的話我都會跟師傅或老闆娘說鹽少一點。
只是...他們常常聽了之後還是忘記,照正常比例炒出來。
4.炒青菜
就是炒青菜,不用多說。
本人不喜歡,但應該對別人會很好吃:
1.順化牛肉米線
湯頭味道明顯偏甜,我吃得很不習慣,但用料一樣非常大方。
有一片火腿、一塊豬腳、牛腱肉跟牛肚。
對比較能接受甜湯頭的人應該是沒問題。
2.牛肉/海鮮拌生菜
一樣這也是個人口味問題,
我比較不能接受酸把肉跟海鮮弄成酸酸甜甜的調味。
但口感層次度上很精緻,若是能接受這種調味的人應該也會喜歡。
真的一言難盡的:
1.蝦醬炒高麗菜/蝦醬炒空心菜
味道沒問題...就是太鹹了,買回家配啤酒應該不錯。
總之真的滿推薦這間的,如果你有自信在這周遭能順利找到店家並順利回家的話。
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隊長:別躲著了,出來受靶子吧~
秋生:小心你後面!
隊長:我後面?是我表姨父啊!
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→ GreenMay22: 基本上我吃過的都在上面分享了 49.217.195.95 12/06 00:00
→ GreenMay22: 炒飯、打拋便當等等很多品項沒吃過 49.217.195.95 12/06 00:00
→ GreenMay22: 就不評論 49.217.195.95 12/06 00:00
推 zivking: 實用,謝謝分享,下禮拜來試試 123.194.9.248 12/06 00:06
推 ttnpyepwos: 篤行路還好,沒迷過路,那附近有我最 1.170.97.210 12/06 00:12
推 Kroner: 有人知道UC2和其他關節保健品的差異嗎? 112.178.206.3 12/06 00:12→ ttnpyepwos: 愛吃的拉仔麵。 1.170.97.210 12/06 00:12
推 BIA: 這價格好像算滿便宜的? 223.138.132.43 12/06 00:39
不知道,您這種瀆職被罷免的東西領黨的薪水,
我哪知道4300萬便不便宜呢?
※ 編輯: GreenMay22 (49.217.195.95 臺灣), 12/06/2024 00:41:42
→ BIA: 好吧 223.138.132.43 12/06 06:56
→ ansi: 以前鶯越式泰式還在篤行路的時侯是最好吃的 106.64.160.44 12/06 11:59
推 Kroner: 求推薦UC2,樓下請提供三家 112.245.206.37 12/06 11:59