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作者ketandqq (醣類戒斷中)
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標題[問題] 水波爐選擇
時間Thu Mar 13 21:56:57 2025
選擇障礙中...最近開始弄備餐 家裡放很久的 夏普 ax mx3t 終於開始使用 但火力感覺上不夠滿意 而且沒有雙層同時料理功能(火力不足) 而且這台微波必須拿碗墊高...不然餐盒底部食材都乾掉了 頂部食材卻還是微溫 所以想換新了. 本人不考慮價錢 只想要買了不會後悔 因為很喜歡燒烤類料理（表皮焦化的那種） 所以特別注重最高溫度 最常使用燒烤功能(肉類魚類)、微波功能(熱便當) 猶豫三天了 有考慮買的水波爐相關旗艦產品與官方主打特色都列在此表格內 想聽各位帥哥美女給點各方面建議 與實際使用心得或代購通路經驗 我都想聽聽看QQ https://i.imgur.com/lqOqNpC.jpeg -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.143.14 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1741874219.A.086.html ※ 編輯: ketandqq (220.136.143.14 臺灣), 03/13/2025 22:01:42
推 hito21: 水波爐的蒸氣高度哪有不一樣...??? 好事多那台也可以逛逛03/13 22:17
→ hito21: 燒烤要再上去要買烤箱之類的吧???03/13 22:17
純烤箱有考慮過...我常常煮完吃完懶或忘記擦烤箱. 所以想要買好清潔的平面加熱式. 但查了一下平面式加熱功能的基本上只有水波爐有.純烤箱的加熱管都會外露...
推 una283: 真認真，表格自己做的嗎03/13 22:30
對...選擇障礙 日本機型又比較新一個世代.. 所以就先做成表格方便自己比較了..
推 una283: 夏普最上層烤盤位置好像還是有點距離03/13 22:34
※ 編輯: ketandqq (220.136.143.14 臺灣), 03/13/2025 22:34:06
→ una283: 日立的最上層離上方加熱板比較近03/13 22:35
推 Chricey: 求推薦UC2，樓下請提供三家 03/13 22:35
→ una283: 所以日立的烤魚功能是用最上層表皮焦內部嫩還不錯03/13 22:36
※ 編輯: ketandqq (220.136.143.14 臺灣), 03/13/2025 22:43:26
推 una283: https://imgur.com/a/OUqbnGN03/13 22:47
→ una283: 這篇說Panasonic & Hitachi 的是可以微波加熱的烤盤03/13 22:48
→ una283: 所以除了上方加熱管還有下方烤盤也能加熱03/13 22:49
推 Kroner: 搞笑吧！關節痛，你能嚴重點嗎？我要讓你知道什麼叫真正的痛！ 03/13 22:49
國際牌我知道.. 但國際牌的烤盤塗層是鐵氟龍也是考慮的點... 日立的 我來查查... 希望沒有鐵氟龍
推 una283: https://imgur.com/a/ga89vtf03/13 22:55
→ una283: 夏普的上層烤盤位置03/13 22:55
→ una283: https://imgur.com/a/BNwJ33803/13 22:56
※ 編輯: ketandqq (220.136.143.14 臺灣), 03/13/2025 22:56:50
→ una283: 日立的有三層烤盤位置最上層的蠻接近天花板 03/13 22:57
推 Kroner: UC2對膝蓋特別有用嗎？有人能證實嗎？ 03/13 22:57
推 una283: 夏普的旋風好像是做在斜上方 日立的是做在中間 03/13 23:02
→ una283: 夏普應該也是因為風扇在斜上方所以無法烤盤上推 03/13 23:03
推 una283: 夏普大容量的風扇設在中間但烤盤高度還是沒上推 03/13 23:13
→ una283: 看起來似乎是因夏普的微波導波片在右側上方的關係03/13 23:14
推 Kroner: 我有在用UC2，感覺效果還不錯欸！ 03/13 23:14
推 mitchness: 我有NBK5000 烘烤能力不如氣炸鍋 微波功率不強(700W) 03/13 23:16
→ una283: 抱歉本身理工人比較在意機構設計問題貼太多03/13 23:16
不會 真的非常感謝給了許多參考建議QQ 我都有認真在看
→ mitchness: 再選一次 我不會買這台03/13 23:16
推 himayco: 要不要到百貨公司實體問看看家電店員 03/13 23:16
推 Chricey: 喔喔喔，UC2 真的是超讚的啦 03/13 23:16
推 NTUT56: 要買水波爐真的會選擇障礙，一個頭兩個大03/14 00:36
推 mukey: 不在乎錢就都買回來用，最合手的留下，剩下的二手賣掉XD03/14 06:23
不在乎價錢不代表我是有錢的盤子QQ
推 una283: 日立的微波管位置在底層所以有個陶瓷底盤 03/14 08:28
推 una283: Sharp和Panasonic微波管看起來是在右側上方03/14 08:42
推 Kroner: 關節痛就老人病 03/14 08:42
→ una283: https://imgur.com/a/18wgR9X03/14 08:42
→ una283: Toshiba沒找到適當的圖不過看起來也是右側上方03/14 08:44
→ una283: 微波管在上方的問題就是樓主寫的加熱不均情形 03/14 08:44
→ una283: 這類微波管位置比較適合墊高被加熱碗的位置03/14 08:46
推 Kroner: 不動對關節最好，拎北都躺著 03/14 08:46
目前這台 微波加熱器是在底部 所以才會底部食材比較快熟 拿碗墊高是 讓微波有空間從底部發散出去
→ una283: Hitachi的在底盤下方相反的就是加熱偏底層03/14 08:47
→ una283: 而且要注意碗盤和底盤中間不可以有水03/14 08:48
→ una283: 如果微波時碗盤下方外側有水微波力道會讓這灘水03/14 08:48
→ una283: 瞬間變蒸汽爆出若是碗盤本身已有裂縫就容易破裂03/14 08:49
推 Kroner: 關節痛有沒有辦法完全根治啊？UC2聽起來像萬靈丹 03/14 08:49
→ una283: 就是這點比較麻煩碗盤放進去前要注意擦拭底部 03/14 08:50
→ una283: 其實，大部分的微波爐都是側邊微波管的，所以都會03/14 08:51
→ una283: 做墊高的旋轉盤。日立設在底部屬於相當稀少的品項03/14 08:51
→ una283: 自己是用日立的，覺得底部微波管比較適合我家料理03/14 08:53
推 Chricey: 看到有人提到關節痛，我就想到有一篇UC2推薦的文章 03/14 08:53
推 una283: 日立往上貼齊的烤盤格也符合我的需求03/14 08:56
※ 編輯: ketandqq (27.242.194.116 臺灣), 03/14/2025 12:19:31
推 yuyuh1986: 國際牌BS1700，我覺得烘烤跟燒烤很好用，蒸汽有點雞肋03/14 12:43
→ yuyuh1986: ，微波中規中矩～03/14 12:43
我有看到 bs1700 因為他的蒸氣只有上層蒸氣噴射口噴出...量不多溫度也不夠高 大概是這 原因 ※ 編輯: ketandqq (27.242.194.116 臺灣), 03/14/2025 13:08:30
推 una283: 看夏普面板在側面以為微波管在側面看影片才知 03/14 13:47
推 Kroner: 看到關節痛，我就想起我姨媽 03/14 13:47
→ una283: 原來夏普面板是裝在門上的真有趣的確下方是微波 03/14 13:47
→ una283: 但夏普下方微波蓋的雲母片範圍不明顯 03/14 13:48
推 una283: 日立陶瓷底盤基本墊高微波包子饅頭類我會用蓋子03/14 13:53
→ una283: 主要食材範圍沒超過底盤上的圓圈微波沒什麼不均 03/14 13:54
推 Kroner: UC2是天然成分嗎？還是有添加物啊？ 03/14 13:54
→ vimeo: 你要不要找220V的機型，100~110v大概火力上限都這樣 03/14 22:28
→ vimeo: 尤其燒烤功能火力不夠的情況下，烤再久就是烤乾烤不出焦香 03/14 22:29
感謝建議...我會試著找找看220v 剛好我現在放水波爐的地方有220插座
推 s9403: 水波爐大小好像滿大的 建議可以把尺寸也列入表格中比對03/15 05:18
尺寸不擔心 目前是放在組合式角鐵架上 可以自由調整
推 cheetah0: 燒烤氣炸鍋最好用，酥脆又快；烤全雞等大件的還是大烤 03/15 05:43
推 Kroner: 不動對關節最好，拎北都躺著 03/15 05:43
→ cheetah0: 箱；水波爐的高溫水蒸氣烤得鮮嫩多汁，酥焦香則不如前 03/15 05:43
→ cheetah0: 二者，純烘烤不會用。 03/15 05:43
我家的確有氣炸烤箱XD 個人覺得炸這方面 還是要買小容量高風力 正在打算升級飛利浦氣炸鍋
推 una283: 樓主還有微波需求 氣炸不適合03/15 09:00
推 mukey: 我買日立最高階的，也是他全系列唯一日本製的。 燒烤魚尾易03/15 12:37
推 Kroner: 吃過關節保健品，都沒什麼效果，有推薦的牌子嗎？ 03/15 12:37
→ mukey: 焦鋁箔紙要包起來，微波正常 03/15 12:37
感謝推薦 原來還有這招... ※ 編輯: ketandqq (220.136.143.14 臺灣), 03/16/2025 02:56:49
推 ssore: 請問日立可微波的陶瓷底盤是不是只有大尺寸的有？只搜到33L 03/18 11:17
→ ssore: ，我是小的23L的 03/18 11:17
推 cutecindy: 可以去百慕達看看 我用他的家微波烤箱備餐 覺得很輕鬆 03/24 16:20
推 Kroner: 求推薦UC2，樓下請提供三家 03/24 16:20
推 wintersail: 我有日立RBK5500T，簡單燒烤（烤魚烤雞翅）行程還不錯 04/01 04:05
→ wintersail: 烘烤、微波火力偏弱 04/01 04:06