看板 cookclub
幾年過後終於從陽台炒飯到有了自己的廚房 紀念一下 https://i.imgur.com/PtzRy9B.jpeg 從$150的鐵鍋 總算進步可以買好一點的不沾鍋 , 大家好像對鍋子比較有興趣 補一下 不沾鍋的圖 https://i.imgur.com/cipyGHH.jpeg 我白飯是用現煮的 加了一點醬油 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.174.123.41 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1742806905.A.A1C.html
l23456789O: 跟你相反 我把不沾鍋都換成了鐵鍋03/24 18:13
mukey: 恭喜03/24 18:14
klgfan: 推 曾經也在陽台煮03/24 19:29
xoxoxxoo14: 恭喜恭喜03/24 23:47
watanmila: 同一樓 03/25 00:16
Chricey: UC2對膝蓋特別有用嗎?有人能證實嗎? 03/25 00:16
ineda: 炒得真好 03/25 00:18
jfw616: 失敗 03/25 07:15
jfw616: 鐵鍋炒飯換成不沾鍋炒飯 03/25 07:15
jfw616: 難怪照片看不到鍋氣 03/25 07:16
Chricey: 搞笑吧!關節痛,你能嚴重點嗎?我要讓你知道什麼叫真正的痛! 03/25 07:16
mepass: 不沾鍋換鐵鍋才是進化吧 03/25 09:12
IanLi: 不鏽鋼、不沾鍋與中式鐵鍋我都用過,炒飯還是鐵鍋強。 03/25 12:20
hito21: 推不沾鍋...你的米飯感覺太黏不夠歷歷分明下次可以隔夜飯 03/25 12:26
hito21: 裝載保鮮袋後 拿出冰箱時 就先用手為壓到莉莉分開別太大力 03/25 12:26
Kroner: 看到有人提到關節痛,我就想到有一篇UC2推薦的文章 03/25 12:26
hito21: 然後炒出來的就會很有水準了~調味的部分個人喜好就不分享 03/25 12:27
una283: 恭喜進化 03/25 12:44
Noping: 同一樓 03/25 13:56
chen880213: 我現在用不沾鍋,也想換成鐵鍋了 03/25 16:27
Chricey: 本魯關節痛始祖,葡萄糖胺保證沒用,乖乖吃UC2 03/25 16:27
helloha5566: 小孩才做選擇!想要鍋氣大火快炒用鐵鍋,健康少油的 03/25 19:25
helloha5566: 煎炒用不沾鍋,兩種鍋各有優點 03/25 19:25
askalin: 鍋氣看得出來也蠻厲害的 03/26 05:26
marra: 有廚房就是開心 ^_^ 03/26 05:47
Kroner: 最近天氣變化大,關節痛好像更嚴重了。 03/26 05:47※ 編輯: pigmoo (1.174.123.41 臺灣), 03/26/2025 06:15:17
show1104: 恭喜有廚房了 蛋多加一顆更好吃XD 這次飯太濕了下次會 03/26 09:09
show1104: 更好:) 03/26 09:09
MartyFriedma: 鍋氣XD 笑死 03/26 12:29
rLks02: 其實我對那個 $150 的鐵鍋比較好奇 03/26 12:33
Kroner: 有人知道UC2和其他關節保健品的差異嗎? 03/26 12:33
hito21: 東西煮完一兩分鐘內吃也會有鍋氣只是太燙了XD 跟鍋無關啦 03/26 12:33
hito21: 都看的到慶菸~ 03/26 12:33
hito21: 鐵鍋油多 降溫慢包油 慶菸時間就更久...所以跟鍋具無關 03/26 12:35
rLks02: 那個鍋氣 一開圖就噴的我滿臉 好嘛 03/26 12:35
Chricey: 想問一下有沒有關節痛的運動禁忌?怕動得更嚴重… 03/26 12:35
hito21: 好的料理方式 跟調味方式 差異會更大...不沾鍋懶人必推~ 03/26 12:35
data1728: https://i.imgur.com/Pu7orlV.jpeg 03/26 12:40
mukey: 中國有出鍋氣香精 03/26 13:12
pigmoo: 31樓是鼎泰豐師傅嗎 想逼死誰 XD 03/26 13:28
Chricey: 搞笑吧!關節痛,你能嚴重點嗎?我要讓你知道什麼叫真正的痛! 03/26 13:28
JoyceTong: https://i.imgur.com/nkvaYzO.jpg 03/26 13:50
JoyceTong: 用不沾鍋也炒得出來 03/26 13:50
kettle1226: 有空試試看隔夜冷藏白飯抓一顆蛋黃下去炒 打兩顆蛋取 03/28 12:20
kettle1226: 一個蛋黃炒之前跟飯一起拌 剩下的蛋再用成炒蛋來炒 03/28 12:20
Kroner: 哈囉!關節痛真的超痛欸,我之前也遇過類似情況,後來去看醫生吃推薦UC2,效果不錯喔! 03/28 12:20
simple75: 不沾鍋換鐵鍋才是進化+1 03/29 18:24
yuenru: 我以為要用冷飯炒飯才好吃 03/30 12:00
lun0216: 陽台推 03/31 18:59
leiourio: 飯粒看起來黏黏濕濕的,是不是油放少了 04/02 22:32
Kroner: UC2是啥東西?求解釋啦! 04/02 22:32
data1728: https://i.imgur.com/MUgIDav.jpeg 04/06 13:19